İlimizin önemli gelir kaynaklarından birisi zeytinciliktir.
Üreticinin hak ettiği fiyatı bulamadığını düşünüyorum.
Zeytin yetiştiriciliği,
Yalnızca tarımsal bir faaliyet değil,
Aynı zamanda büyük ölçekli ekonomik,
Politik ve ticari oyunların merkezinde yer alan,
Stratejik bir alandır.
Tıp hekimi olmama karşın,
Ekonomi konularına çok ilgi duyuyorum,
İktisat lisans eğitimi aldım.
İster istemez ekonomi konularına çekiliyorum.
Zeytincilik üstüne onanan bir oyun var.
Zeytin ile ilgili oyunu birkaç başlık altında,
Sade bir şekilde anlatayım.
1.)Arz talep Oyunu(Fiyat Manipülasyonu)
Zeytin ve zeytinyağı piyasasında fiyatlar,
Çoğu zaman doğal üretimden çok,
Algı ile belirlenir.
Oyun Nasıl Kurulur?
‘Bu yıl rekolte düşük’ haberi yayılır.
Stokçular ürünü toplar.
Fiyatlar %30-%70 artar.
Küçük üretici ürünü ucuza vermek zorunda kalır.
Büyük tüccar karı toplar.
Bu sistem özellikle,
Türkiye,
Avrupa Birliği üreticileri
Ve İspanya gibi ülkelerde çok güçlüdür.
2.)Küçük Üreticiyi Bitirme Stratejisi
Bu oyunun temel hedefi şudur.
Toprağı çiftçinin elinden almak gerekir.
Bu husus için kullanılan yöntemler ise,
Gübre,
Mazot,
İşcilik maiyetlerini sürekli artırmak.
Ürün alım fiyatını düşük tutmak,
Küçük üreticiyi borçlandırmak.
Zor durumda kalan üreticinin,
Bahçesini ucuza kapatmak.
Sonuç Olarak,
Zeytin tarlası el değiştirir,
Şirket tarımı başlar.
Tekelleşme oluşur.
3-)Zeytinyağında Markalaşma Oyunu
Asıl para zeytinde değil, markada döner.
Üretici 1 litre yağını ucuza satar,
Aynı yağ şişelenir, marka vurulur.
Market rafında tavan yapar.
Buradaki kritik fark:
Üreticinin alın teri %20 kazanır,
marka %200 kazanır.
4.)İthalat – İhracat Dengesi Oyunu,
Bazı yıllar: İç piyasada fiyat yüksek diye ithalat açılır.
Çiftçinin ürünü elde kalır.
Fiyat düşer,
Büyük firmalar ucuza toplar.
Sonraki yıl ihracat rekoru açıklanır.
Bu bir fiyat kırma – stoklama – ihracattan vurma döngüsüdür.
5. )Zeytinlik Alanların Madene Açılması,
Ekonomik oyunun en sert hamlesi buradadır:
“Kamu yararı” gerekçesi ile,
Maden, enerji, turizm projeleri,
Asırlık zeytinliklerin yok edilmesi,
Toprak mülkiyetinin el değiştirmesi sağlanır.
Bu sadece tarım değil,
Toprak egemenliği meselesidir.
6. Organik & Doğal Ürün Pazarı Oyunu
“Taş baskı”, “soğuk sıkım”, “organik” etiketleri:
Gerçek üretici bu fiyatlara satamaz
Aracı bu etiketlerle çarpı 3 fiyat yapar
Denetim zayıf,
Etiket güveni sömürülür
7. )Asıl Büyük Oyun:
Gıda Egemenliğidir.
Zeytin şu an sadece bir tarım ürünü değildir.
Enerji, su ve tahıl kadar stratejik bir silahtır.
Toprağı kim kontrol ediyor?
Gıdayı kim fiyatlıyor?
Tüketici kime mahkûm?
Bütün ekonomik oyunların kalbinde bu 3 soru vardır.
Özet Cümle (Net Gerçek):
Zeytin ağacı yüzyıllarca yaşar;
Ama ekonomik oyunlar onu 10 yılda bilek güreşi yapar.
Zeytincilik üstüne kirli bir oyun devam ediyor.
Emeğin karşılığı alınamaz halde.
Zeytin ağaçları değersizleştiriliyor.
Sonuçta yaptığı masrafı alamaz halde.
Aynı oyun Bal Üretiminde de oynanıyor.
SONUÇTA,Köylü tasfiye ediliyor,
Şirket tarımı kuruluyor.
Toprak el değiştiriyor.
Bu sadece ağaç meselesi değildir.
Bu,
Gıda egemenliği meselesidir.
Toprak meselesidir.
Bağımsızlık meselesidir.
Bugün zeytin gider.
Yarın buğday gider.
Sonra su gider.
En sonda itiraz gider .
Yapılan yanlış tarımsal politikalarla,
Doğa korunmuyor,
Çiftçi korunmuyorsa,
Zeytin korunmuyorsa,
Bu ülkede gelecek korunmuyor demektir.
Uyanmalıyız.
Tarım geleceğimizdir.
Egemenliğimizi korumalıyız.
