Va­tan­se­ver olmak,
Bu vatan için kay­gı­lan­ma­yı ge­rek­ti­rir.
Top, tüfek, silah, sa­vun­ma sa­na­yi bir ta­ra­fa,
Gıda ise karşı ta­ra­fa.
Te­ra­zi­nin ke­fe­le­rin­de bun­lar denk.
Bes­len­me gü­nü­müz­de st­ra­te­jik bir konu.
ABD’nin eski dışişleri bakanı,
Ve ABD’nin yarım asırlık akıl hocası,
Henry Kissinger 1974’de,
‘Petrolü kontrol ederseniz ulusları,
Gıdayı kontrol ederseniz de,
İnsanları kontrol edersiniz’ demişti.
Bu akıl ho­ca­sı­nın söz­le­ri­ni sık sık tek­rar edi­yo­rum,
Ve üze­ri­ne çok dü­şün­me­mi­zi is­ti­yo­rum.
Kı­sa­ca;
"Ener­ji­yi kont­rol eden bu­gü­nü,
Gı­da­yı kont­rol eden ya­rın­la­rı kont­rol eder" diyor.
Ül­ke­min sı­kın­tı­la­rı­nın önem­li bir kısmı,
İzle­nen yan­lış tarım po­li­ti­ka­la­rın­dan kay­nak­lan­mak­ta.
Bir za­man­lar Av­ru­pa’nın tahıl am­ba­rı olan ül­ke­miz,
Un ithal eder ko­nu­ma geldi.
Yüz öl­çü­mü ve ta­rım­sal alan ola­rak,
Bir Ana­do­lu’ya,
Bir de Hol­lan­da’ya bakın.
Avuç içi kadar ülke,
Ta­rım­sal ürün ih­ra­ca­tın­da dün­ya­da ilk iki de.
Ef­sa­ne tarım po­li­ti­ka­la­rı ile tüm Av­ru­pa’yı bes­li­yor.
Biz ise eli­miz­de­ki altın yu­murt­la­yan ta­vu­ğu,
Kıtır kıtır ke­se­lim diye uğ­ra­şı­yo­ruz.
Ta­rım­sal alan­la­ra bina di­ki­yo­ruz.
Zey­tin­le­ri kök­lü­yo­ruz.
Top­rak­la­rı­mı­zı eroz­yo­na kap­tı­rı­yo­ruz.
Ta­rım­sal üre­tim­den uzak­la­şa­rak,
İthal ikame yapan ülke ko­nu­mu­na gel­dik.
Her yap­tı­ğı­mız­la,
To­pu­ğu­mu­za sı­kı­yo­ruz.
Tarım po­li­ti­ka­la­rı­mı­zın yan­lış ol­du­ğu bu dö­nem­de,
Etkin mu­ha­le­fet eden yok.
Ay! Bin­dik bir ala­me­te,
Gi­di­yo­ruz kı­ya­me­te mo­dun­da­yız.
Ses yok,
Tepki yok.
Ve şu­ur­lan­ma­lı­yız.
Em­per­ya­lizm sa­vaş­la­rı­nı bugün ener­ji üs­tü­ne yü­rü­tü­yor.
Yarın ise doğal ener­ji kay­nak­la­rı­nı tü­ke­tip,
İnsana ener­ji veren kay­na­ğı,
Yani gıda üze­ri­ne savaş po­li­ti­ka­la­rı üre­te­cek­ler.
Bu yüz­den,
Ta­rım­sal üre­tim ve tarım po­li­ti­ka­la­rı ka­fa­mı meş­gul edi­yor.
Yeni ge­liş­me­le­ri an­la­ma­ya,
Ve takip et­me­ye ça­lı­şı­yo­rum.
Tek­no­lo­jik ge­liş­me­le­rin yanı sıra,
Artan nü­fu­sun ta­lep­le­ri­ni kar­şı­la­ya­ma­mak,
Tarım sek­tö­rü­nü ge­liş­me­ye ve
Al­ter­na­tif yön­tem­ler bul­ma­ya yö­nelt­miş­tir.
Ta­rım­da;
Ara­zi­le­rin bö­lün­me­si,
Top­ra­ğın ka­li­te­si,
Hava du­ru­mu gibi et­ken­ler,
Üre­ti­mi sek­te­ye uğ­ra­ta­bi­li­yor.
Bu gibi so­run­la­rı çö­zü­me ka­vuş­tur­mak için,
Or­ta­ya çıkan yak­la­şım­lar­dan biri de,
Hid­ro­po­nik yani top­rak­sız ta­rım­dır.
Top­rak­sız tarım;
Bitki ye­tiş­ti­ri­ci­li­ği­ne,
Ge­le­nek­sel yön­tem­ler­den fark­lı bir yak­la­şım sun­mak­ta.
Tarım sek­tö­rün­de fark­lı yön­tem­ler kul­la­nı­lır­ken,
Sür­dü­rü­le­bi­lir­lik ko­nu­sun­da ge­li­şim amaç­la­nır.
Dış et­ken­le­rin bas­kın ol­du­ğu bu sek­tör­de,
Bu et­ken­le­ri en aza in­dir­ge­me­ye yö­ne­lik­tir.
Doğal afet­ler,
Hava du­ru­mu,
Kötü tarım uy­gu­la­ma­la­rı,
Eği­tim ek­sik­lik­le­ri gibi pek çok se­bep­le,
Ve­rim­siz hasat elde edi­lir.
Hep söy­lü­yo­rum,
Söy­le­me­ye de devam ede­ce­ğim.
Gıda çok st­ra­te­jik bir konu.
Ge­le­cek­te ulus dev­let­le­ri­ne,
Gıda üze­rin­den diz çök­tür­te­cek­ler.
Bu yüz­den iyi tarım uy­gu­la­ma­la­rı­nı,
Öğ­ren­mek ve top­rak­sız ta­rı­mı da,
Ha­ya­tı­mı­za ge­çir­mek zo­run­da­yız.
Ge­le­nek­sel ta­rım­la kı­yas­lan­dı­ğın­dan,
Üre­ti­ci­ye ve eko­sis­te­me pek çok avan­taj sağ­lar.
Bit­ki­le­rin ih­ti­ya­cı olan besin ve suyun,
Tes­pit edi­lip bu ih­ti­yaç­la­rı,
Top­rak dı­şın­da bir or­tam­da temin ede­rek,
Bitki ye­tiş­ti­ri­len yön­tem top­rak­sız ta­rım­dır.
Eko­no­mi­de bize hep sepet yap­ma­mız söy­le­nir.
Nasıl ki pa­ra­mı­zın bir kıs­mı­nı,
De­ği­şik ya­tı­rım araç­la­rı­na ya­pa­rak,
Risk­le­ri azal­tı­yor­sak,
Ta­rım­da da sepet yap­mak zo­run­da­yız.
Ge­le­nek­sel ta­rım­dan asla vaz­geç­me­ye­ce­ğiz.
Top­rak­sız tarım için­de ya­tı­rım­lar ya­pa­ca­ğız.
Yük­sek tek­no­lo­jik ta­rı­mı da uy­gu­la­ya­ca­ğız.
Tarım st­ra­te­jik bir konu.
Bil­mek­te­yim ki;
Ül­kem­de ciddi ta­rım­sal üre­tim ya­pıl­mak­ta.
Ko­ope­ra­tif­leş­me ve bir­leş­me sağ­la­na­ma­dı­ğı için,
Pa­zar­la­ma so­run­la­rı or­ta­ya çık­mak­ta.
Üre­ti­len ürün­le­rin 1/5’i zayi ol­mak­ta.
Top­la­nan ürün­ler hızla soğuk zin­ci­re gi­re­me­mek­te,
Ve ka­yıp­lar baş­la­mak­ta­dır.
Me­se­la çilek 2 saat için­de soğuk zin­ci­re ulaş­ma­lı­dır.
Tarım açı­sın­dan ön­ce­lik­le­ri­miz­den bi­ri­si,
Ka­yıp­la­rı ön­le­mek­tir.
Üre­ti­len ürün­le­rin %20 kay­bet­mek,
Milli ser­ma­ye­yi çöpe at­mak­tır.
Büyük Şehir Be­le­di­ye­miz­den özel­lik­le,
Na­ren­ci­ye ürün­le­ri için,
Sakar al­tın­da,
Meyve suyu fab­ri­ka­sı kur­ma­sı­nı çok is­ti­yo­rum.
Yerel yö­ne­tim­le­rin kı­sıt­lı bütçe var.
Bun­la­rı bi­li­yo­rum.
İli­miz­de geçen sezon,
na­ren­ci­ye ürün­le­ri bah­çe­de kaldı.
Milli eko­no­mi­ye büyük kayıp.
Sakar al­tın­da uygun bir lo­ka­li­zas­yon­da,
Meyve suyu fab­ri­ka­sı kur­sak,
%100 meyve suyu ürün­le­ri pa­ket­le­yip,
Yurt içi ve yurt dışı pa­za­rı­na sat­sak ne güzel olur.
Pes­ti­sit­ler ne­de­niy­le önem­li mik­tar­da ürün­le­ri­miz,
Yurt dışı pa­zar­la­rın­dan dön­mek­te.
Bun­lar da büyük ka­yıp­lar.
Dönen ürün­ler iç pa­zar­da sa­tıl­mak­ta,
Ve İnsan sağ­lı­ğı­nı teh­li­ke­ye sok­mak­ta.
İyi tarım uy­gu­la­ma­la­rı­nı ha­ya­ta ge­çir­mek zo­run­da­yız.
Üret­ti­ği­miz ürün­ler­de­ki ka­yıp­la­rı%20’ler­den.
%3’lere dü­şür­mek zo­run­da­yız.
Tarım bizim için st­ra­te­jik bir konu.
Üre­ti­min­den pa­zar­lan­ma­sı­na kadar,
Çok dik­kat et­me­miz ge­re­ken bir husus.
Ve ge­le­ce­ğin en önem­li so­run­la­rı­nın,
Bes­len­me ve su ol­du­ğu­nu,
Tek­rar tek­rar ha­tır­lat­mak is­te­mek­te­yim.
Tek­rar tek­rar ya­za­rak gün­dem de tut­ma­ya ça­lış­mak­ta­yım.
Vatan sever olmak,
Bu ülke için kay­gı­lan­ma­yı ge­rek­ti­rir.
Va­tan­se­ver olmak,
Bu ülke için çok ça­lış­ma­yı ge­rek­ti­rir.
He­de­fi­miz;
Ta­rım­sal üre­tim­de­ki ka­yıp­la­rı,
%20’ler den %3’lere dü­şür­mek ol­ma­lı­dır.