Gazeteler yazdı. Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal: “Kent lokantası geliyor” demiş.
31 Mart yerel seçimleri vaatleri arasında vardı. Gelsin tabii...
Geçen hafta sonunda da ekmeğe yüzde 50 zam geldi.
Bu hafta başından itibaren iki ekmek alsanız 30 TL ediyor. İki ekmek toplamı 480 gram... Yarım kilodan az. Bir eve yarım kilo ekmek yeter mi?
Etli otlu sofra kurabilen bir çifte yeter herhalde. İki kişinin üzerinde nüfusa sahip ve ekmek ağırlıklı karın doyuran bir ailenin işi ise çok zor...
Nazar’ın yanındaki fırından ekmek alırken, bir seferde 5-10 ekmek satın alanlara sıklıkla rastlıyorum.
Bana sanki “Kent Lokantası”ndan önce bir “Kent Fırını” lazım gibi geliyor...
+
“Grev” denilince akla ilk gelen “işçi grevleri” olur. Oysa başka grevlerde vardır. “Ekmek grevi” gibi..
Ekmek grevi olur mu?
Muğla’da seneler önce Erman Şahin’in Belediye Başkanlığında olmuştu. Fırıncı esnafı greve gitmiş, ekmek çıkarmamıştı.
O yıllarda “Narh sistemi” vardı. Narh sistemi, devletin piyasada satılan bir nesne ya da gıdaya fiyat belirlemesi amacıyla yapılan bir uygulamadır. Bu sistem, üretici ve tüketicinin zarara uğramaması için resmi makamların fiyat belirlediği bir yapıya sahiptir.
O yıllarda ekmek ile ilgili narhı belediyeler verirdi. Fırıncılar belediyenin belirlediği ekmek fiyatını yeterli bulmayınca greve gitmişler ekmek çıkarmayı bırakmışlardı.
Erman Şahin fırıncılara pes etmedi. Belediyenin araçları ile Çine’den Muğla’ya ekmek taşıdı.
Grev kırıldı...
+
Grev kırılınca pes eden fırıncılar olmuştu. Belediyenin verdiği narha uyuldu.
Tabii aynı durum yine yaşanabilirdi. Dönemin Belediye Başkanı Erman Şahin önlemini aldı. Arasta’daki Belediye Fırını’nın yanında Perşembe Pazarı ucunda “Ekmek Fabrikası” ve Akyol’da Sabri Acarsoy İlkokulu yakınında ahşap ağırlıklı olarak orta avlulu yaptırdığı tek katlı çarşıda bir de fırın açtı.
Osman Gürün’ün belediye başkanlığında hepsi elden çıkarıldı. Akyol’daki çarşı yıkıldı. Arasta’daki fırın lokanta yapıldı. Rahmetli Orhan Çakır’ın başkanlığında kiraya verilen Ekmek Fabrikası ise emin değilim ya satıldı ya yıkıldı...
Tabii günümüzde ekmek fiyatını artık belediye belirlemiyor. Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) belirliyor, Ticaret Bakanlığı onaylıyor veya onaylamıyor.
Benzer bir fırıncı grevi de artık mümkün değil gibi görünüyor. Tabii bu gidişle tüketici boykot yapabilir. Pandemi de olduğu gibi, yurttaşlar kende ekmeklerini kendileri üretmeye başlayabilir.
Ancak yerel yönetimin “Halk tipi ekmek” üretmesinde büyük yarar var..
Çünkü Haziran 2022 de daha önce 220 gram ekmek 3 TL’den satılırken 200 gram ekmek 4 TL'ye çıkarıldı. Aynı şekilde 90 gram simit fiyatı 4 TL oldu. Gazeteler o zaman “Muğla'da ekmek ve simide büyük zam” diye başlık atmıştı. Artık sıradanlaştı, böyle başlıklar yok..
2023 de fiyat belirleme yetkisi Esnaf Odası’nda, onay yetkisi valilikteydi. O sene oda yüzde 50 zamla ekmeği 7.5 liraya çıkarırken, dönemin Valisi Orhan Tavlı ise 6.5 liraya indirmişti. 2024 de ise yüzde 33 zamla 200 gr ekmek 10 liradan işlem görmeye başladı.
3 Şubat 2025 tarihinden geçerli, yüzde 50 zamla 240 gram ekmek 15 TL’den satışa sunuldu. Simitte 15 lira oldu...
+
Menteşe veya Büyükşehir Belediyesi halk tipi ekmek üretir mi bilmiyoruz, ama çıkan haberlere bakılırsa “Kent Lokantası” Menteşe’ye de geliyor. Bodrum Belediyesi de bu konuda hazırlıklarını tamamlamış bulunuyor...
Bodrum’da dar gelirli ve emekli vatandaşların uygun fiyatlı ve kaliteli yemeklere erişimini kolaylaştırmak amacıyla harekete geçen Belediye Başkanı Tamer Mandalinci sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, belediye bünyesinde faaliyet gösteren mevcut kafe ve restoranlara ek olarak Kent Lokantası projesi üzerinde yoğun çalışmalar yürüttüklerini duyurdu. Bodrum Kent Lokantası’nın ‘eski otogar’da 10 Şubat Pazartesi günü saat 12.00 de hizmete açılması bekleniyor...
Peki Bodrum’un buna ihtiyacı var mı? Hem de çok... Zirve yapmış zenginliğin olduğu yerde her zaman yoksulluk da vardır!
+
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal, CHP Menteşe ilçe merkezinde düzenlenen geleneksel halk buluşmasında projelerinden söz ederken, “Kent lokantası geliyor” demiş.
Başkan Köksal konuşmasında Menteşe de 2025 yılının yatırım yılı olacağını belirtirken şu ifadelerde bulunmuş:
“Biliyorsunuz biz Menteşe Belediyesi olarak 2024 de evet borç vardı, söylenmedik, etmedik, onları bitirdik, feraha çıktık. Her şeye rağmen, baskılara rağmen, bütçe payımızdan yüzde 40 kesintiler yapılmasına rağmen elimizden gelenin en iyisini yaparak gelirlerimizi arttırmanın, giderlerimizi azaltmanın yolunu bulduk. Hizmette hiçbir şeyi aksatmadık. 2025 bizim için yatırım yılı olacak. Bundan sonra daha çok sosyal projelere ağırlık verilecek. Mesela şimdi hemen Bayır’da bir kreş açıyoruz. Yine kent lokantası geliyor. Gençlerle ilgili üniversiteyi merkezimizde taşıyacağımız yeni işler, burada gençlik merkezimiz açılacak”
+
Gazeteci arkadaşlarımızdan soran olmadı herhalde. Çıkan haberlerde göremedim.
Gençlerle ilgili üniversiteyi merkeze taşıyan yeni işler ne? ‘Gençlik Merkezi’ nerede açılacak? Kötekli’deki merkez ne olacak? En önemlisi ‘Kent Lokantası’ nerede açılacak?
Erman Şahin döneminde sadece ‘Ekmek Fabrikası’ve ‘fırın’ açılmamıştı. ‘Aş Evi’de açılmıştı... Perşembe Pazarı ucunda Cumhuriyet İlk Okulu arkasında hala faal olan Aş Evi’nden çevredeki okulların dar gelirli aile çocukları ve belediye çalışanları ile dar gelirli yurttaşlar yararlanıyor. Bugün devam ettiriliyor mu bilmiyorum, muhtaç yaşlı ailelere de buradan yemek servisi yapılırdı...
Erman Şahin dönemi irdelenecek olursa oradan bugünde uygulanabilecek çok hayırlı iş çıkacaktır...
Şimdi “Acaba?” diyorum, Aş Evi “Kent Lokantası” haline mi getirilecek?
Umarım böyle bir yanlış yapılmaz! Ama umarım, Kötekli’de Aş Evi’nin bir şubesi bir an önce açılır...
Kent Lokantası açılırken, nerede nasıl açılacağı çok önemli. Yine umarım “esnaf lokantalarının alternatifi” olmaz... Onlarla rekabet yaratılmaz...
+
Doğrusunu söylemek gerekirse Bayır’da kreş isabetli olmuş.
Bayır, bir Yeşilyurt, bir Yerkesik gibi değil... Bayır, artık Köyceğiz ve Dalaman arasında öne çıkan Ortaca gibi...!
Burada kadınlarında istihdam edildiği çalışma alanları artmaya devam ediyor. Keşke Gülağzı’na taşınmaya çalışılan Küçük Sanayi Sitesi de buraya taşınmış olsaydı. Eğer Gonca Köksal Başkan yeni bir planlama ile “Küçük Sanayi Sitesi sakinleri Bayır’a da taşınabilirler” derse, dönüşüm hızlanacaktır.
Neyse Bayır’a kreşi kim düşündü ise doğru düşünmüş. Kreş için şehir merkezinde de daha fazla zaman kaybedilmemelidir...
+
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal partisinin ilçe merkezinde geçen hafta yaptığı konuşmada, ülke gündemi ile ilgili değerlendirmelerde de bulunarak şunları da söylemiş:
“Her gün ‘acaba bugün ne olacak?’ diye yeni bir gündemle güne başlıyoruz. ‘Bugün kimin başına ne gelecek?’ diye düşünüyoruz. Son derece adaletsiz, haksız, hukuksuz bir siyasi süreç işletiliyor. Belediye başkanlarına açılan davalar ki benim de var. Biliyorsunuz seçim öncesinde başlatılan bir şey.. Siyasi olarak uzatılmaya çalışılan süreçler hepimizin başında. Bir karanlığın içindeyiz. Ekonomik zorluklar herkesin canına tak etti. İnanın belediyede bunu o kadar net görüyoruz ki, her gün gelen talepler, insanların, hepimizin günden güne fakirleşmesi, herkesin canını çok yakan, vicdanını çok yakan bir durum. Hepimizin artık gerçekten içi yandı, cebi yandı, yüreği yandı. Herkes evlatlarıyla ilgili endişe içinde. Ama inanıyorum ki yerelde yakaladığımız başarıyı bir öteye Türkiye’nin iktidar partisi olmaya taşıyacağız.”
+
Tabii “seçim öncesi başlatılan şey” bir gazetecinin ortaya attığı iddialar mı bilmiyoruz. Eğer o ise dava açıldığını bilmiyorduk. Hatta “kapanmıştır” diyorduk. Başkan Köksal neyin ne olduğun konusunda keşke biraz aydınlatıcı bilgi verseymiş.... Dedikoduyu önlerdi..
Bu arada sadece Menteşe değil, Muğla’nın bütün ilçelerinde Pazartesi günü ekmeğe ve simide yapılan yüzde 50 zam konuşulurken, Ortaca Belediyesi “Halk Tipi Ekmek” üretimini gündemine almış bulunuyor...
---------- -----------
GÜNÜN SÖZÜ; İnsanlığın başına gelen en büyük kötülük, insanların aslında yanlış olan kimi şeylerin doğruluğundan kesinlikle emin olmasıdır. --Bertrand Russell