Muğla’nın en değerli, en seçkin yerinde; hala kente nasıl bir işlevle kazandırılabileceğine karar verilememiş
olan, Muğla sivil mimarlık örneği yapılarının ruhuna meydan okuyan ve “kent meydanı” sıfatı yakıştırılmış olan ucubede “Kent Lokantası” açtık...
Buna da mı karşıyım?
Evet, buna da karşıyım. Başından beri karşıyım. Keşke onun yerine bir “Ekmek Fabrikası” açılmış olsaydı. Bunu ilçesinde yapan Dalaman Belediye Başkanı Sezer Durmuş’u kutluyorum. Umarım bu hizmeti sadece Dalaman için değil, Dalaman-Köyceğiz-Ortaca havzası için gerçekleştirmiştir.
+
Menteşe Kent Lokantası geçen hafta Perşembe günü görkemli bir törenle açıldı.
Bu Menteşe Belediyesi’nin Gonca Köksal Aras Başkanlığında ikinci görkemli açılış oldu.
Daha önce “Bi Balık” açılmıştı. İşte buna karşı çıkmamıştım. Muğlalılar ucuz, neredeyse bedava balık yiyor.. Karşı çıksam Muğlalılardan dayak yerim. Savunmaya kalkarsam da sırasındaki köfteci, kebapçı, lokantacı esnafından dayak yerim... Çok güzel oldu, ama yer seçimi yanlış oldu.
Şimdi de Perşembe Pazarının neredeyse dibinde “Kent Lokantası” açtık. Pazar yerindeki lokantacı esnafı kara kara düşünüyor. Kent Lokantası açılalı bir hafta olmadı Arasta ‘suyu çekilmiş kuyuya’ dönmüş. Bir lokantacı “Adliye’den bu tarafa heykelden yukarı çıkan yok” diye yakınıyor.
Tarihi Arasta’yı canlandırmak adına “Slow Food (Muğla Yavaş Yemek Topluluğu) tarafından Arasta’nın selamlığı Kurşunlu Meydanı İnsan Hakları Parkı'nda etkinlikler düzenlenmesine, aynı yerde her hafta “Slow Food Muğla Yeryüzü Pazarı” kurulmasını destekliyorsunuz, sonra da gidip “Kent Meydanı” ucubesinde tüy dikiyorsunuz...
Farkında mısınız?
+
Neyse...
Geçen hafta Perşembe (Moola’nın bazar günü) günü açılış törenine Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras ile birlikte Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, CHP Genel Başkan Yardımcısı Gülşah Deniz Atalar, CHP Kadın Kolları Genel Başkan Yardımcısı Hazal Mintaş, CHP Muğla Milletvekilleri Cumhur Uzun ve Gizem Özcan, CHP Muğla İl Başkanı Zekican Balcı, Yatağan Belediye Başkanı Mesut Günay, CHP Menteşe İlçe Başkanı Nail Kızıl, CHP Muğla il-İlçe kadın ve gençlik kolları başkanları, belediye meclis üyeleri, il ve ilçe kurum temsilcileri, muhtarlar, STK temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katılmış.
Silivri’de olmasa mutlaka Ekrem İmamoğlu’da katılırdı bu törene...
Ki açılışta konuşan Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun başlattığı “Kent Lokantaları” projesine Menteşe'den güçlü bir destek verdiklerini belirterek “İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanımız Ekrem İmamoğlu'nun (burada alkış kıyamet kopuyor) Evet Ekrem Başkanımızın başlattığı ve Türkiye'nin dört bir yanında hayat bulan Kent Lokantaları vizyonuna biz de şimdi hep birlikte Menteşe'den bir halka daha ekleyeceğiz. Bunun gururunu yaşıyoruz. bunun huzurunu yaşıyoruz.” demiş.
Hayırlı olsun...
+
İmamoğlu sanki İstanbul’da “Kent Lokantası” açmamış olsa, Anadolu’da kent lokantaları açılmayacakmış!
İmamoğlu gerçekten İstanbul’a çok şey kazandırdı. “Tanıtım Medya A.Ş.” gibi, “İstanbul Planlama A.Ş. (İPA)” gibi... İPA Muğla’da MUPA diye açıldı. Galiba Tanıtım Medya A.Ş.’de açılmak üzereymiş...
Muğla Planlama Ajansı (MUPA), bildiğim kadarıyla “tarım” ağılıklı olarak anketler yapıp, elde ettikleri sonucu kamuoyu ile paylaşıyor. Belki yanlış anlamışımdır, anladığım kadarıyla da “Muğla’yı planlıyorlarmış”... Fırsat bulamadım... İlk fırsatta MUPA’yı ele alacağız...
Keşke bu MUPA kent lokantaları ile ilgili de bir çalışma yapmış olsaydı.. Her yerde açılmalı mı, açılmalı ise her yerde konsept aynı mı olmalı? Şehrin nerelerinde açılması elzem olur, bir bakılsa olmaz mıydı?
Gonca Başkan’ın da dediği gibi kentin kalbinde açtık... Sayın İmamoğlu muhtemelen çok mutlu olmuştur...
Sevgili Gonca Başkan, Allah’tan efsane Başkan Erman Şahin’i anmayı unutmamış.
O’nun daha İmamoğlu yokken Muğla’ya armağan ettiği Aş Evi’nden söz ederek “Ayda 4 bin 500 kişiye ücretsiz yemek sağlıyoruz. Kimsenin bundan haberi olmuyor. Gizlilik içinde...” demiş ve Erman Şahin’e saygılarını sunmuş...
+
Erman Şahin seneler önce çözmüş bu işi... Günümüze kadar gelen Aş Evi’ni açmış...
Sadece Aş Evi mi? Tanzim Satış Mağazalarını hizmete sokmuştu... Kafaca’da Mandıra açmıştı... Besi Damı, Halı Atölyesi kurmuştu... Onun zamanında Muğla Belediyesi Aş Evi’nden fakir fukaranın karnını doyururken, tanzim satışla dar gelirlilerinin et ve süt ürünlerini oldukça ucuza almalarını sağlıyordu... Türkiye’de bir ilk Belediye Ekmek Fabrikası’nı da o açmıştı... O zaman Belediye Sineması bile vardı!
Kapatana “Neden kapattın?” demekten yoruldum. Artık size soracağım:
“Neden yeniden açmıyorsunuz?”
Yoksa haberimiz yok, MUPA araştırdı da Muğlalıların Ekmek Fabrikası’na değil, Kent Lokantası’na ihtiyaçları olduğu mu anlaşıldı? Her mahalleye bir “Tost Evi” açmayı da planlıyor musunuz?
Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras da törende yaptığı konuşmada “Kent Lokantaları'nı 'insan hayatına dokunan, direkt bütçesine katkı koyan' hizmetler” olarak tanımlarken, gazetelerden okudum “Halkın bütçesine katkı sağlayan her proje mega projedir. Halkın ihtiyacını tespit edip halkın ana sütü gibi helaldir. Mega proje bina yapmak değil, insana dokunmak önemlidir” diyerek belediyecilik anlayışlarını özetlemiş.
Bu sözlere yorum getirmeyeceğim. Belki daha sonra...
+
Açılışı Marmaris Manşet “Türkiye’nin En Pahalı Kent Lokantası Muğla’da Açıldı: 4 Çeşit Yemek 120 TL” başlığı ile duyurdu... Bizim başkanlarımız gördü mü bilmiyorum. Fatma Deniz imzalı haber şöyle:
“Kent Lokantaları, son yıllarda sosyal belediyecilik anlayışının simgesi haline geldi. İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun öncülüğünde başlayan ve birçok CHP’li belediye tarafından hayata geçirilen bu lokantalar, vatandaşlara sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı yemek sunmayı amaçlıyor. Ancak Muğla’nın Menteşe ilçesinde açılan yeni Kent Lokantası, fiyatıyla dikkatleri üzerine çekti.
21 Ağustos 2025’te açılışı yapılan Menteşe Belediyesi Kent Lokantası, ‘Tüm Muğla’mıza kaliteli, sağlıklı ve en önemlisi uygun fiyata 4 çeşit yemek’ vaadiyle duyurulmuştu. Ancak belirlenen 120 TL’lik fiyat, Türkiye genelindeki diğer Kent Lokantalarının neredeyse iki katı. İstanbul, İzmir, Denizli, Adana, Bursa ve Gaziantep gibi şehirlerde 4 çeşit yemek 40 TL ile 70 TL arasında sunuluyor.”
Buna da yorumum yok...
+
Neyse ki törende Kent Lokantası'nın ikinci şubesinin Kötekli Mahallesi'nde açılacağı da duyurulmuş.
Üniversite öğrencileri adına Allah razı olsun...
Bahattin Gümüş’ün Başkanlığında bu köşe de kalemimde mürekkep, dilimde tüy bitti;
“Kötekli’de şu aş evinin şubesini açın.” diye... Açmadılar, kulak asmadılar.
Şimdi Gonca Köksal Aras Başkan “Kent Lokantası”nın şubesini açıyor. Ne güzel... Hiç değilse okul açıldığında “Bi Balık” şubesi de açılsa çok güzel olur...
Yanlış anlaşılmasın, benimkisi tamamen gazeteci merakı.. Kent Lokantası’nın yemekleri nerede pişiyor? Umarım MKS’ye filan teslim edilip, hizmet satın alma yoluna gidilmemiştir. Yemekler Aş Evi’nden getiriliyordur. Öyleyse bu doğrudur. Eğriye eğri, doğruya doğru...
O zaman orada “Aş Evi” varken, neden “Kent Lokantası”?... Aş Evi’ni acaba “banal” mi bulan oldu...?
Şehir merkezinde 40 küsur yıldır her gün 4 bin 500 “muhtaca” da ücretsiz yemek vererek başarı ile bu günlere gelen bir “Aş Evi” varken, “şehrin kalbinde” Allah aşkına “Kent Lokantası”na ne gerek vardı?
Aş Evi bulunduğu yerde genişletilip, Kötekli’de şubesi açılırdı. Yanına da bir Ekmek Fabrikası yakışırdı. Vallahi merakımdan soruyorum, İmamoğlu ‘Ekmek Fabrikası’ kurmadı mı? Dalaman Belediyesi neden kurdu?
Üzgünüm, ama sormak zorundayım... İmamoğlu mu, Özgür Özel mi biri “Bu ülkenin çocukları gece yatağa aç girmeyecek” dedi... Hangisinin dediğini sormuyorum. Yürekleri ele geçiren sözdü... Bu Kent Lokantası galiba Cumartesi, Pazar kapalı... Akşamları da kapalı... Bu şehrin insanları haftanın 5 günü öğlenleri acıkıyor da geri kalan zamanda “Kudretten tok” mu geziyor?
--------------- ---------------
GÜNÜN SÖZÜ; Evrende en büyük ziyan sorgulama yeteneğini yitirmiş bir beyindir. --Albert Einstein
