İnsanlığıngelişimi.
Dünyaher çağda değişen gündemleriyle insanlığı meşgul ediyor.Ortaya çıkan sonuçları da direkt insanlığı etkiliyor. İlkdönemlerden itibaren ateşin bulunması, tekerleğin icadı, barut,kâğıt, buhar ve petrol enerjisi, atom bombası, gelişen silahsanayii, bilgisayar ve telefon teknolojisi düz bir kronolojiçizersek bizi etkileyen önemli gelişmeler. Bu gelişmelerin olumluetkileri olduğu gibi olumsuz etkileri de olmuştur.
Modernzamanlar ve yapay ete doğru.
Modernzamanlarda yukarıda saydıklarımızdan farklı olarak yenigelişmeler olmaktadır. İnsanlık yaşadığı dünyanın artıkkendisine yetmediğini düşünerek -ben böyle düşünmüyorum-başka arayışlar içine girdi. Küresel ısınma kavramıgündemimize girdikten sonra çözüm için çareler aranmayabaşlandı. Uzmanlar küresel ısınmayı durdurmak için çeşitliöneriler sunuyor. Bunlardan bir tanesi de ineklerin yaydığı seragazı dolayısıyla sayısının azaltılması ve laboratuvarortamında üretilen yapay etin insanlığa sunulması projesi. Buproje çerçevesinde dünyanın belli ülkeleri çalışmalaryürütüyor. İlgili çalışmalar başarıya istenilen seviyeyegeldiğinde üretim kapasitesi artırılıp insanlık için yeni gıdayaygın hale getirilecek.
Yapayet çalışmaları.
Yapayet ile ilgili çalışmalar 2013 yılında Amerika'da kök hücredenkas hücre elde etme yöntemiyle başladı. Bu çalışmalar başarılıolunca Çin, Hollanda, Rusya, İsrail gibi ülkelerde bu alandaçalışmalarını hızlandırdı. İnsanlık medya yoluyla bu sürecehazır hale getirilmeye çalışılıyor. Yapay etin tadı, üretimi,sera gazı azalması gibi süreçler olumlu izahlarla insanlığasunuluyor. Peki gerçek bu kadar basit mi?
Yapayet ve zararları.
Yapayet ile ilgili çalışmalar hız kazandığından beri dünyaülkeleri bu gündemin bir yerinden az veya çok tuttu. Gelişmelerilgiyle takip edildi. Medya yoluyla daha çok olumlu gündempompalandı. Peki gerçek? Geçen ay içinde çiftçilik vehayvancılıkla hemhal olmuş bir tanıdığım Hollanda'ya gitti.İşi gereği oradaki çiftçilerle zaman geçirdi. Fikiralışverişinde bulundu. Anlattığına göre gerçek medyadaanlatılandan biraz daha farklı. Salgın döneminde Hollandaçiftçisi ile devletin karşı karşıya geldiği görüntüleribolca izledik. Diyor ki; baskı hala devam ediyor. Hollanda devleti,çiftçilere büyükbaş hayvan üretiminin azaltılması için baskıyapıyormuş. Çiftçiler bundan dolayı çok huzursuzmuş. Bu işiçin Hollanda pilot bölge seçilmiş. Hepimizin malumu Hollandahayvansal gıda üretiminde Avrupa'nın öncülerinden. Yapay etleilgili Hollanda devletinin yaptığı çalışmalar da malum. Ortayaçıkan bilgiler şunu gösteriyor ki devletler ve dünya çok ulusluşirketleri yoluyla mücadele edecekler. Tek gerçeğimiz bununla mısınırlı? Maalesef değil. Yapay etin alerji riski, içerdiğisodyum nedeniyle kalp ve damar rahatsızlıkları, tansiyon, prosesligıda olması sebebiyle diyabet, hücrenin aşırı çoğalmasısebebiyle kanser yapma riski de tartışılıyor. Ayrıca insanetinden bile üretilebileceği için etik ve inanç yönüyletartışılıyor.
Doğalinsan yapay gıda.
İnsanfıtratı üzerine uğraşıldığı düşünüldüğünde yapay etkavramı ayrıca tartışma konusu. Bugün tarım ilaçları,kimyasallar, yapay gıda maddeleri tüketimi, havanın kirlenmesigibi sebeplerle insanlık ciddi bir sınavdan geçerken yüksek vedoğal hayvansal protein kaynağı olan etin bozulması veyadeğişmesi yeni tartışmaları beraberinde getiriyor. Yeni dünyadainsanı nasıl bir akıbet bekliyor bilinmezken bilinmezliklere birhalka daha ekleniyor.
Teksuçlu hayvanlar mı..?
Doğayıkirleten bunca neden varken dünyanın kirlenmesinde hayvanlardanbaşlamak ahlaki değil. Araçlar zaruret hariç kontak kapatırsa,fabrikalar üretimi azaltırsa, insanlar israftan kaçınırsa, lüksyatlar ve tek kişilik uçaklar daha az uçarsa, kozmetik malzemelerikullanımı minimuma inerse, kömür ve petrol türevleri aztüketilirse, insanlık sonsuz tüketim hazzından vazgeçerse tümbunlara rağmen doğa kirlenmeye devam ederse işte o zaman inekleritartışalım yoksa vebali büyük olur. Sadece araçların ineklerinaltı katı kadar doğaya zarar verdiği söyleniyor. Bu sebepleinekler üretim boyutu düşünülürse çok masum kalır.
Sonuçolarak.
İnsanlığasüslü paketlerde sunulan her çözüm insanın hayrına değildir.Yukarıdaki değerlendirmeler ışığında hepimizin şapkasınıönüne koyup düşünmesi gerekir. Bu kadar şüpheli ve soruişareti dolu olan gündemler sadece magazin haberi gibi gelipgeçmemeli, herkes düşünmeli ve ona göre kamuoyu oluşmalı.İneklerin suçlandığı, insanın aklandığı bir doğa düzeniahlaka aykırıdır. İnekler sadece bugün var olmadı. Tarihboyunca hep vardı. İnsanlık bilinen zamanlarda ise daha çoktüketir ve yok eder oldu. Yapay et gündemiyle alakalı olarakdoğallıktan yana olmamız gereken bir pozisyon almak dileğiyle.