Muğlaili Ege ve Akdeniz bölgeleri içinde kalan ve yüz ölçümü olarak da büyük birilimizdir.
Ayrıca,Muğla ili, 0-50 m kotu, 400-700 m kotu ve 700-1500 m kotu olmak üzere üçrakımdan yâni, üç platformdan oluşur.
Butopografik durum da Muğla iline çok büyük avantaj ve değerler kazandırıyor.
Muğlailindeki bu rakımlarda narenciyeden, ceviz ağacına kadar birçok tarımsal ürünüyetiştirmek de mümkün oluyor.
Muğlaili zeytin ağacı bakımından da, ideal bir iklime ve coğrafyaya sahiptir.
1970li yıllara kadar zeytin ağacı zenginliği yalnız Milas, Datça ilçeleri ilesınırlı idi.
1973yılında Bafa ( O zamanlar kasabanın adı Çamiçi idi ) Belediyesinin hâlihazırharitasını yapıyordum.
Kasababir zeytin ormanı içinde idi ve kasaba zeytinyağı kokuyordu.
Bunakarşı Muğla (Şimdi adi Menteşe oldu) ve çevresinde zeytin ağacı pek fazladeğildi.
Çünküyörenin geçin kaynağı tütün idi.
Zeytinağacı gölge yaptığı için ve tütün de gölge sevmediği için, halk zeytin ağacınısevmiyor ve pek de dikmiyordu.
Yerlihalk, tereyağı, iç yağ ve çiçek yağı ile yetinirken, memur sınıfı da, yağolarak, "Sana ve Vita" adındaki sanal yağları ile çiçek yağıkullanıyordu.
Zamaniçinde tütün yetiştiriciliği, Muğla ilinde büyük ölçüde yasaklandı.
ZiraatMüdürlüğünün, teşviki ile Menteşe, Yeşilyurt, Yerkesik, Bayır başta olmak üzere400-700 kotunda bulunan arazilerde zeytin ağacı dikimi teşvik edildi ve böylecezeytin ağacı zenginliği oluştu.
Zamaniçinde halkımız da sıvı yağ olarak zeytinyağı tüketimine alıştı, hattazeytinyağını çok sevdi.
BugünMenteşe, Yatağan, Ula, Marmaris ve Köyceğiz ilçelerinde çok miktarda zeytinağacı bulunuyor.
Yinebu bölgelerde zeytinyağı fabrikaları kurularak zeytinlerden bol miktardazeytinyağı elde ediliyor.
Yalnızbir sorunumuz var.
Buzeytinyağlarını çok iptidai şekilde pazarlıyoruz.
Böylece,Zeytinyağlarımız hak ettiği değere ulaşamıyor...
Zeytinyağıbir hayat iksiridir, zeytinyağı sağlık demektir ve çok değerlidir.
Zeytinyağınınen zayıf noktası ise, suiistimalinin çok kolay olmasıdır.
Zeytinyağlarınıçiçek yağları ile karıştırarak satan çok insan var.
Zeytinyağlarımızı,kaliteli şişelerde ve bir marka altında kullanıcılara sunabilir isek,insanların güvenini kazanabiliriz.
Kullanılmışpet su şişelerinde zeytinyağı satarak, kendi ayağımıza kurşun sıkıyoruz.
Derhalbir marka oluşturarak, şişeleme tesisi kurmalıyız.
Bugörev de Muğla Büyük Şehir Belediyesine veya Menteşe Belediyesine düşmektedir.
Muğlaveya Menteşe Belediyesi, içinde laboratuvarı olan modern bir şişeleme vepaketleme tesisi inşa edilmelidir.
Muğlaveya Menteşe Belediyesi Şişeleme Tesisi kurduktan sonra bir müddet bu tesisiçalıştırmalıdır.
Sonrada, maliyetine makul bir kâr konarak, bu tesisi, zeytin üreticilerine veticareti yapanlara satılmalı yâni, gerçek sahiplerine devretmelidir.
Böylecehem Muğla zeytinyağları gerçek değerine ulaşır, hem de üreticilerimizingelirleri artacak, Muğla zenginleşir.
Modernşişelerde ve bir marka ile satışa sunulan zeytinyağlarımızı, başta Çin,Hindistan, Japonya, ABD başta olmak üzere diş ülkelere ihraç etme şansımız dadoğacaktır.
Üretmekkadar üretilen ürünün pazarlaması da çok önemlidir.
Butesisi kuran Belediye Başkan kim olur ise, 2024 yılındaki mahalli seçimlerindeipi önde göğüsleme şansını da yakalamış olacaktır.