Cızokurları, Yatağan'da pastane denilince ilk akla Gizem Yufka ve Pastanesi gelir.İlçede Gizem Pastanesi'nin tercih edilmesinin nedeni ise taze ve temiz pasta,kurabiye ve baklava çeşitlerinin ağız tadına uygun olması. Öyle de olduğu için,ilçe genelinde Gizem Pastanesi'nin adı çokça anılıyor. Bizden söylemesi,sevgili Cız okurları.