Ağır çalışma şartları denildiğinde akla ilk olarak sağlık çalışanları veya havacılık personeli gelir. Bilim insanları uzun yıllara yayılan kapsamlı bir araştırmayla bu yerleşik inanışı bütünüyle yıktı.
FİZİKSEL VE ZİHİNSEL YIPRANMA
Araştırmacılar hizmet sektöründeki mesai temposunu bütün boyutlarıyla saptadı. Uzun saatler boyunca ayakta çalışan personel aynı anda birden fazla müşterinin taleplerini eksiksiz biçimde karşılamak için çabalıyor. Bu aralıksız koşturmaca bedensel yorgunluğun ötesinde büyük bir zihinsel yük yaratıyor.
Beklentileri her saniye yüksek tutma zorunluluğu stresi sürekli canlı tutuyor.
MADDİ KAYGI VE GÖRÜNMEZLİK HİSSİ
Uzmanlar düşük ücret politikaları ile belirsiz bahşiş sisteminin sektördeki asıl krizi körüklediğini belirtiyor. Garsonlar harcadıkları devasa emeğin maddi karşılığını tam anlamıyla alamıyor. Çalışanların çabası masalarda genellikle görmezden geliniyor ve hizmet verenler sadece bir sorun çıktığında müşterinin gözüne batıyor.
Emeğin takdir edilmemesi personelin yaşadığı psikolojik çöküşü hızlandırıyor.
TÜKENMİŞLİK SENDROMU
Yoğun baskı ve sosyal destek eksikliği derin bir tükenmişlik hissini beraberinde getiriyor. Bilim kurulu bu olumsuz tablonun bedensel ve ruhsal sağlığı eşzamanlı çökerttiğini kanıtladı. Yüksek stres altında ezilen garsonların sigara veya alkol gibi zararlı maddelere yönelme eğilimi çok daha güçlü.
Araştırma ekibi hizmet sektöründeki personeli koruyacak yeni adımların atılmasını önerdi.
Muhabir: Haber Merkezi
