Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Mersin'in Erdemli ilçesinde, sebze ve meyve pazarları yaz sezonunun habercisi olan ürünleri ağırlamaya başladı. Bölgeye dışarıdan getirildiği belirtilen yeni sezon karpuzlar, pazar tezgahlarındaki yerini alarak alıcılarıyla buluştu.
BÜTÜN YERİNE DİLİM DİLİM SATIŞ
Satışa sunulan ilk karpuzlarda uygulanan pazar stratejisi ise günün en çok konuşulan detaylarından biri oldu. Ürün, bütün halinde satılmak yerine alım kolaylığı sağlamak amacıyla çeyrek ve yarım dilimler halinde kesilerek müşteriye sunuluyor. Tezgahlardaki bu yeni sunum şekli, pazara alışverişe gelen vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
KİLOGRAM VE ÇEYREK DİLİM FİYATLARI NE KADAR?
Tezgahlarda yerini alan turfanda karpuzun fiyat tarifesi de netleşti. Satış işlemlerini gerçekleştiren pazar esnafı, ürünün kilogram fiyatının 50 TL olarak belirlendiğini ifade ediyor. Dilimlenmiş satışlara bakıldığında ise çeyrek karpuzun fiyatı, tartıdaki ağırlığına bağlı olarak 65 ile 90 TL arasında değişiklik gösteriyor.
ESNAF VE TÜKETİCİ İLGİDEN MEMNUN
Pazar esnaflarından Mehmet Akça, yeni ürünlerin satış dinamiklerine dair değerlendirmelerde bulundu. Akça, tüketicilerin ürüne daha ekonomik şartlarda ulaşabilmesi amacıyla dilimleme yöntemini tercih ettiklerini ve satışlara yansıyan ilgiden oldukça memnun kaldıklarını dile getirdi. Sezonun ilk mahsulünü tadan vatandaşlar ise sunulan lezzete tam not verdiklerini belirtiyor.
