Isparta'da fırıncılık sektörünün maliyet artışlarını öne sürerek talep ettiği fiyat değişikliği karara bağlandı. 1 Ağustos'tan itibaren geçerli olacak yeni tarifeye göre kentin genelinde 240 gram ekmek 20 TL'den satılacak. Aynı düzenleme kapsamında simidin satış fiyatı 20 TL olarak belirlenirken 450 gram ev ekmeğinin fiyatı ise 40 TL'ye yükseldi.
Fırıncılar zam kararını ekonomik zorunluluklarla açıklıyor.
FIRINCILARDAN İSRAF VE MALİYET VURGUSU
Üretim giderlerindeki sürekliliğin esnafı zorladığını belirten Fırıncı İsmail Arıkan, onlarca kalemdeki maliyet artışının ekmek fiyatına yansımasının kaçınılmaz olduğunu söyledi.
Fiyat artışını hem fırıncıların ayakta kalması hem de ekmek israfının önüne geçilmesi açısından yerinde bir adım olarak nitelendiren Arıkan, "Yerinde bir karar. Sürekli maliyetler yükseliyor. Biz de mecburen zam yapmak zorunda kalıyoruz. Çöp konteynerlerinin yanında poşet poşet ekmek görüyoruz. Ekmek nimettir. Zam olunca vatandaş ihtiyacı kadar alır, israf da azalır. Fırın işçilerine zam ancak ekmek fiyatı arttığında yapılabiliyor. Biz de bu maliyetleri karşılamak zorundayız. Bugün onlarca kalemde artış varken bunun ekmeğe yansımaması mümkün değil." dedi.
VATANDAŞLAR BÜTÇE ZORLUKLARINDAN ŞİKAYETÇİ
Yeni tarifeye tepki gösteren tüketiciler, temel gıda maddelerine gelen ardışık zamların aile ekonomisini derinden sarsmasından endişeli.
Türkiye genelinde yaşam şartlarının her geçen gün ağırlaştığını söyleyen bir vatandaş, "Türkiye'de hayat çok pahalı hale geldi. Ekmeğin fiyatı aynı seviyede kalmalıydı. Asgari ücretli ezilmeye mahkum oluyor." ifadelerini kullandı.
Nüfus sayısı fazla olan hanelerin bu durumdan daha çok etkileneceğini vurgulayan bir diğer tüketici ise, "Biz iki kişiyiz, bir ekmekle idare ediyoruz. Ama kalabalık aileler günde dört ekmek tüketiyor. Hayat çok zorlaştı." diyerek kaygısını dile getirdi.
Artan fiyatların temel nedenini ham madde giderlerine bağlayan bir başka değerlendirmede de şu ifadeler yer aldı:
"Her şeye zam geliyor. Yapacak bir şey yok. Fırıncılar ne yapsın? Onlar da maliyeti kurtarmıyor demek ki zam yapıyorlar. Buğday fiyatı düşerse ekmek fiyatı da düşer."
Muhabir: Haber Merkezi
