Türkiye’nin birçok bölgesinde kış şartları etkisini sürdürürken, Muğla’nın Datça ilçesinde baharın habercisi olan çağla badem hasadı başladı. Yılın ilk ürünleri Datça’nın en uç noktalarından biri olan Palamutbükü Mahallesi’nde dalından toplanarak tezgâhlara hazırlanmaya başladı.
Palamutbükü’nde Erkenci Hasat Başladı
Ege ile Akdeniz’in kesişim noktasında bulunan Datça’da badem ağaçları Ocak ayı ortasında çiçek açtı. Şubat ayı sonuna gelinmesiyle birlikte ağaçlar ilk meyvelerini verdi. Sınırlı üretim nedeniyle yılın ilk çağla bademi piyasada büyük ilgi görüyor.
Üreticiler, erkenci hasadın kısa sürmesi nedeniyle ürünün hem değer kazandığını hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını belirtiyor.
İlk Üründe Fiyat Zirvede
Toptancılar tarafından yılın ilk çağla bademinin kilogram fiyatı 800 ila 1000 TL arasında alıcı buluyor. Ancak Mart ayı ortalarına doğru hasadın artmasıyla birlikte fiyatların 150–200 TL seviyelerine kadar gerilemesi bekleniyor.
Erken dönemde piyasaya çıkan ürün, özellikle büyük şehirlerde yüksek talep görmesi nedeniyle premium ürün kategorisinde değerlendiriliyor.
Datça Bademinin Marka Gücü Talebi Artırıyor
Türkiye’nin coğrafi işaret tesciline sahip tek bademi olan Datça Nurlu Bademi, aroması ve kendine özgü yapısıyla yıllardır güçlü bir marka değerine sahip. Erkenci çağla badem ise kısa hasat süresi sayesinde üreticiye yüksek katma değer sağlıyor.
Datça’nın mikrokliması sayesinde erken olgunlaşan bademler, her yıl olduğu gibi bu sezon da baharın ilk lezzeti olarak sofralara ulaşmaya hazırlanıyor.
