Milyonlarca vatandaş bayram alışverişi için hesap yaparken, beyaz et reyonlarından peş peşe kötü haberler geldi. Ticaret Bakanlığı'nın ramazan ayı boyunca fahiş fiyatları engellemek amacıyla durdurduğu ihracatın yeniden başlaması, iç piyasadaki etiketleri anında değiştirdi. Sadece iki gün arayla uygulanan çifte tarife değişikliği, beyaz et fiyatlarını toplamda yüzde 25 oranında yukarı çekti. Bu ani fiyat dalgalanması karşısında vatandaşlar tepkilerini dile getirirken, sektör temsilcileri maliyet artışlarına dikkat çekti. İşte gelişmenin tüm ayrıntıları...
İHRACAT AÇILDI FİYATLAR YÜZDE 25 ARTTI
İhracat yasağının kalkmasının ardından büyük üretici firmalar fiyat listelerini hızla güncelledi. NTV'den Sena Kiper'in haberinde yer alan ayrıntılara göre, firmaların ürünlere önce yüzde 10, sadece iki gün sonra ise yüzde 15 oranında ek bir fiyat artışı yansıttığı öğrenildi. Gelen bu peş peşe zam dalgası en çok kanat fiyatlarını vurdu. Kısa süre öncesine kadar kilogramı 385 liradan satılan tavuk kanadı, yeni tarifeyle birlikte 520 liraya kadar tırmandı.
KASAPLAR ODASI BAŞKANI NEDENİNİ AÇIKLADI
Fiyatlardaki bu ani yükselişin nedenleri tartışılırken, İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Ali Güla konuyu artan gider kalemleriyle açıkladı. Meydana gelen artışın sektör açısından normal karşılanması gerektiğini belirten Güla, ambalaj ve taşıma maliyetlerindeki yükselişe dikkat çekti. Tabağa ve poşete dahi zam geldiğini hatırlatan Güla, durumu şu sözlerle özetledi:
"Her şeye zam geldi. Mazota gelen zam, nakliyeye yansıyınca işverene de yansıdı. Zaten tavuğa bir senedir zam gelmiyordu."
VATANDAŞIN ALIM GÜCÜ DÜŞÜYOR
Beyaz et reyonlarındaki yeni etiketler, bayram hazırlığı yapan vatandaşların bütçesini zorluyor. Peş peşe yaşanan fiyat güncellemeleri karşısında tepkilerini dile getiren tüketiciler, alım güçlerinin günden güne eridiğine işaret ediyor. Özellikle bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tavuk etine ulaşımın zorlaşması, çarşı pazardaki alışveriş telaşını gölgede bırakıyor.
