Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listesi, et ürünlerinde ortaya çıkan yeni usulsüzlükleri gözler önüne serdi. Kırklareli’nde faaliyet gösteren bir firmaya ait farklı sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Bakanlık, tüketicilerin sağlığını korumak ve gıdada yapılan taklit ve tağşişleri kamuoyuna duyurmak amacıyla hazırladığı listeyi güncelledi. Son listede özellikle et ve et ürünlerine ilişkin tespitler dikkat çekti.
Sucuklarda tek tırnaklı eti çıktı
Listede öne çıkan firmalardan biri Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi oldu.
Firmaya ait “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla satışa sunulan ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde mevzuata aykırı şekilde “tek tırnaklı eti” tespit edildi.
Farklı parti ve seri numaralarına sahip ürünlerde yapılan kontrollerde ortaya çıkan tespit, gıda ürünlerinde denetimlerin önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
Tantuni ve lahmacun harcında da tespit
Bakanlığın açıkladığı listede farklı kentlerdeki et ürünleriyle ilgili benzer sonuçlar da yer aldı.
Mersin’in Akdeniz ilçesinde Saray Yemekçilik’e ait kıyma kavurma ile Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisi ürünlerinde tek tırnaklı eti belirlendi.
Manisa’da ise Hüseyin Usta Menekşe işletmesine ait çiğ lahmacun harcında aynı uygunsuzluğa rastlandı.
Listenin dikkat çeken bir diğer ürünü ise Mersin’in Toroslar ilçesinde üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” oldu. Üründe sağlık açısından risk oluşturabilecek ilaç etken maddesi tespit edildi.
Bakanlıktan denetim mesajı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler hakkında gerekli idari ve cezai işlemlerin uygulandığını bildirirken, gıda denetimlerinin il ve ilçe bazında kesintisiz şekilde devam edeceğini belirtti.
Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı listelerle tüketicilerin satın aldıkları ürünler konusunda daha bilinçli hareket etmesinin amaçlandığı vurgulandı.
Kaynak: Haber Merkezi
