Muğla’da bir işletmede 400 liraya satılan dondurma, sosyal medyada geniş yankı uyandırırken tartışmalar da sürüyor. Gündem olan fiyatlara bu kez Kilis’ten dikkat çeken bir yorum geldi. Yaklaşık 30 yıldır dondurmacılık yapan Burhan Temur, doğal malzemelerle hazırladıkları dondurmanın kilosunu 400 liradan, bir topunu ise 10 liradan sattıklarını belirterek, "Bir top dondurma 400 lira olamaz" ifadelerini kullandı.
Kilisli dondurma ustasından Muğla’daki fiyatlara tepki
Mesleğin üçüncü kuşak temsilcisi olduğunu söyleyen Burhan Temur, dondurmacılığı babadan oğula sürdürdüklerini belirtti. Üretimde her gün köyden getirilen keçi sütü kullandıklarını ifade eden Temur, doğal salep, şeker ve meyvelerle hazırlanan dondurmanın maliyetinin yüksek olduğunu ancak tek top dondurmanın 400 liraya satılmasının makul olmadığını savundu.
Temur, işletmelerin kira ve personel gibi giderlerinin şehirden şehre değişebileceğini kabul ettiklerini ancak fiyatların belirli bir seviyenin üzerine çıkmaması gerektiğini söyledi.
"Altın suyu da koysa 400 lira etmez"
Muğla'daki fiyatlara ilişkin değerlendirmesinde dikkat çeken ifadeler kullanan Temur, şunları söyledi:
"Bir top dondurma 400 lira olamaz. Dünyanın hiçbir yerinde bir top dondurma bu fiyat etmez. Keçi sütünü her gün köyden getiriyoruz. Salep doğal, şeker doğal, kullandığımız meyvelerin tamamı doğal. Dondurmanın öyle aşırı pahalı malzemeleri yok. Altın suyu da koysa 400 lira etmez. Büyükşehirlerde kira ve giderler fazla olabilir; 50 lira olur, 100 lira olur ama bir top dondurmanın fiyatı 100 lirayı geçmemeli."
Temur'un açıklamaları, Muğla'da gündem olan dondurma fiyatlarıyla ilgili tartışmaları yeniden alevlendirdi.
Kilosu 400 lira, bir topu 10 lira
Kilis'te faaliyet gösteren işletmede sade dondurmanın kilogramı 350 liradan, keçi sütüyle hazırlanan klasik dondurmanın kilogramı 400 liradan satılıyor. Antep fıstıklı dondurmanın kilogram fiyatı ise 600 liraya kadar çıkıyor.
Buna rağmen işletmede bir top dondurma 10 liradan satışa sunuluyor. Temur, uygun fiyat politikasıyla hem yerel halkın hem de kente gelen ziyaretçilerin rahatlıkla dondurma tüketebildiğini söyledi.
Vatandaşlar da fiyatları değerlendirdi
Kilis'teki vatandaşlar da kentte satılan dondurmanın fiyatlarını makul bulduklarını ifade etti. Birçok vatandaş, 400 liraya bir kilogramdan fazla kaliteli dondurma satın alabildiklerini belirterek, tek top dondurmanın bu seviyelerde fiyatlandırılmasının kabul edilebilir olmadığını dile getirdi. Muğla'da yüksek fiyatla satılan dondurma sosyal medyada tartışılmaya devam ederken, farklı şehirlerden gelen yorumlar da fiyat politikalarıyla ilgili kamuoyundaki tartışmayı büyütüyor.
Kaynak: İHA
