Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2026-2027 eğitim öğretim yılı öncesinde öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla il genelindeki okul işletmelerini denetledi.
Okul kantinleri, yemekhaneler ve kafeteryalarda gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin genel hijyen şartları ayrıntılı şekilde incelendi.
Etiketler ve hijyen belgeleri kontrol edildi
Denetimler kapsamında satışa sunulan ürünlerin etiket bilgileri ve güvenilirliği kontrol edildi. İşletmelerde görev yapan personelin hijyen belgeleri ile bulundurulması zorunlu karekodların bulunup bulunmadığı da denetim başlıkları arasında yer aldı.
Ekipler, tespit edilen eksiklikler konusunda işletmecilere gerekli uyarı ve bilgilendirmeleri yaptı.
Okul Gıdası logosu zorunlu olacak
Denetimlerde, 14 Eylül 2026 itibarıyla yürürlüğe girecek “Okul Gıdası” logolu ürün bulundurma zorunluluğu da işletmecilere anlatıldı. Kantin, yemekhane ve kafeterya işletmecilerine yeni uygulama kapsamında yerine getirmeleri gereken yükümlülükler hakkında bilgi verildi.
Denetim bilgilerine karekodla ulaşılabilecek
Öğrenciler ve veliler, okul işletmelerinde bulunan karekodları kullanarak yapılan denetimlere ilişkin bilgilere ulaşabilecek. Karşılaşılan olumsuzlukların ise “Güvenli Gıda” uygulaması üzerinden yetkililere bildirilebileceği belirtildi.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, öğrencilerin sağlığını korumak amacıyla okul kantinleri, yemekhaneler ve kafeteryalardaki denetimlerini eğitim öğretim yılı boyunca sürdüreceği bildirildi.
Muhabir: Zeynep Nizamoğlu Özkaya
