Menteşe’de Teslim Töreni Düzenlendi
Fide teslim töreni, Menteşe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bahçesinde gerçekleştirildi. Törene çok sayıda çiftçi katıldı. İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, projelerin çiftçiler için önemini vurgulayan bir konuşma yaptı.
Baydar açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Tarladan sofraya güvenilir gıda arzının sağlanması için çiftçimizin emeği büyük önem taşıyor. Kışlık sebze üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla brokoli, alabaş ve hindiba gibi ürünlerin yetiştirilerek pazara sunulması hem üretici hem de tüketici açısından oldukça kıymetlidir. Sağlıklı gıdaya olan talebin her geçen gün artması, bu ürünlerin pazardaki yerini daha da önemli hale getiriyor.”
Sağlıklı Gıdaya Erişim Kolaylaşıyor
Baydar, TAKE projesiyle birlikte hem üretim deseninin çeşitlendiğini hem de kaliteli ve sağlıklı gıdaya erişimin kolaylaştığını ifade etti. Böylece hem üretici hem de tüketici için önemli bir kazanım sağlanmış oldu.
Dağıtılan Fide Çeşitleri
Proje kapsamında üreticilere verilen toplam 162 bin 749 fide arasında brokoli, alabaş, hindiba, karnabahar, lahana, kök kereviz ve kırmızı lahana çeşitleri yer aldı. Bu fideler arasında 60–70 ve 110–140 günlük yetiştirme periyoduna sahip erkenci ve geççi çeşitler de bulunurken, Ağustos ayının ilk haftasında dikilecek fidelerin Ekim ayında hasat edilmesi planlanıyor. Böylece pazarda ürün arzının sürekliliği sağlanacak. Bu fideler arasında 60–70 ve 110–140 günlük yetiştirme periyoduna sahip erkenci ve geççi çeşitler de bulunuyor. Ağustos ayının ilk haftasında dikilecek fidelerin, ekim ayında hasat edilmesi planlanıyor. Bu sayede pazarda ürün arzının sürekliliği sağlanacak.
Hem Sağlık Hem Ekonomi İçin Katkı
Proje ile özellikle hindiba, alabaş ve brokoli gibi tüketiciler tarafından daha az bilinen ancak sağlık açısından faydası yüksek sebzelerin üretimi teşvik ediliyor. Bu sayede hem sağlıklı beslenme bilinci artırılıyor hem de üreticiler için yeni gelir kapıları açılıyor.
