İŞKUR verilerine göre turizm ve otelcilik elemanı pozisyonu, 79 bin 913 açık ilanla Türkiye genelinde en çok aranan ikinci meslek oldu. Muğla bu ilanların en yoğun yaşandığı merkezlerden biri. Otel yöneticileri kaliteli hizmet sunabilmek için deneyimli personel bulmakta oldukça zorlanıyor.
Maaş Skalası 45 Bin Liraya Ulaşıyor
Sektördeki eleman açığı, çalışanların pazarlık gücünü artırdı. Turizm sektöründe maaş aralıkları pozisyona göre değişiklik gösteriyor. Turizm ve otelcilik elemanlarının ortalama aylık kazancı 28 bin lira ile 45 bin lira civarına kadar ulaşabiliyor. Bu rakamlar, özellikle ön büro ve resepsiyon görevlileri ile genel hizmet elemanları için geçerli. Lise veya meslek lisesi mezunu olanlar, turizm ve otelcilik kurslarından belge alanlar bu kadrolara anında yerleşiyor. Tesisler barınma ve yemek gibi yan haklar sunarak personeli cezbetmeye çalışıyor.
Garson ve Servis Elemanı Kriz Boyutunda
Otellerin sadece resepsiyonu değil, restoran kısımları da alarm veriyor. Yeme içme sektörü Muğla'nın can damarı. Servis elemanı ve garson arayışı listelerin en üst sıralarında. Ülke genelinde garsonluk için 57 bin 304 açık ilan bulunuyor ve bunun ancak 37 bin 852'si karşılanabildi. Aradaki bu devasa uçurum Muğla'daki restoran ve otel işletmecilerini kara kara düşündürüyor. Mutfak personeli. Komi. Aşçı. Sezon ortasında yaşanan sirkülasyon, işletmelerin hizmet kalitesini doğrudan tehdit ediyor.
Güvenlik ve Temizlik Personeli İhtiyacı
Turizm komplekslerinin büyüklüğü, güvenliği sağlamayı da zorlaştırıyor. Muğla'daki devasa tatil köyleri ve eğlence mekanları, silahsız özel güvenlik görevlisi kadroları için sürekli alım yapıyor. Genel olarak 84 bin 774 açık iş ilanıyla güvenlik personeli Türkiye'nin en çok aranan mesleği konumunda. Tesislerin güvenliği kadar hijyeni de büyük bir istihdam kapısı. Kat görevlisi ve temizlik personeli açığı, özellikle yüksek sezonda giderek büyüyor. Bölgedeki işletmeler civar illerden personel taşıyarak bu boşluğu doldurmaya gayret ediyor.
