Muğla’nın Menteşe ilçesinde sonbaharın beklenen yöresel ürünlerinden çıntar, semt pazarındaki tezgâhlarda yerini almaya başladı. Yılanlı Dağı’ndan toplanan sezonun ilk çıntarları kilogramı 500 TL’den satışa sunulurken, fiyatın geçen yıl sezon başlangıcındaki seviyeye yakın olduğu görüldü.
Sonbaharın başlamasıyla birlikte Muğla’da çıntar sezonunun ilk ürünleri pazara inmeye başladı. Menteşe semt pazarında tezgâhlardaki yerini alan çıntarlar, kilogramı 500 TL’den satışa çıktı.
Pazarcı esnafının verdiği bilgiye göre satışa sunulan çıntarlar Yılanlı Dağı’ndan toplandı. Esnaf, çıntar sezonunu uzun süredir beklediklerini ve mantarı bulabilmek için yaklaşık bir ay öncesinden bölgede aramaya başladıklarını söyledi.
Yılanlı Dağı’ndan pazara indi
Muğla ve çevresinde sonbahar aylarıyla özdeşleşen çıntar, özellikle çamlık ve ormanlık alanlarda görülüyor. Yılanlı Dağı da Menteşe çevresinde çıntar toplanan alanlar arasında bulunuyor.
Geçen yıl da 500 TL’den başlamıştı
Menteşe’de geçen yıl ekim ayının sonlarına doğru tezgâhlara çıkan çıntarın kilogram fiyatı da 500 TL’ye kadar yükselmişti. Kasım ayında ise Muğla’nın farklı pazarlarında çıntarın kilogramının 350 ile 500 TL arasında değiştiği görülmüştü.
Bu yıl sezonun ilk ürünlerinin yine 500 TL’den satılmasıyla birlikte başlangıç fiyatının geçen yıla yakın olduğu ortaya çıktı.
Önümüzdeki haftalarda yağışların artması ve Yılanlı Dağı’ndan pazara getirilen ürün miktarının çoğalması halinde fiyatların nasıl değişeceği merak ediliyor.
Muhabir: Mukaddes Yelin
