Bodrum’un deniz kültürü ve balıkçılık mirasını gastronomiyle bir araya getiren Uluslararası Bodrum Balık Festivali-BoBaFest, bu yıl üç günlük programla ziyaretçilerini ağırlayacak. “Denizin Bin Hali Bodrum’da” temasıyla gerçekleştirilecek festival, 2-4 Ekim tarihlerinde Akyarlar’daki Karaincir Koyu’nda bulunan Club Marma Hotel’de düzenlenecek.
Paylaşılan bilgilere göre geçen yıl tek günde 30 binden fazla ziyaretçiyi ağırlayan festivalin bu yılki programında, gastronominin yanı sıra müzik, sanat ve çocuklara yönelik etkinlikler yer alacak.
Farklı mutfaklar Bodrum’da buluşacak
Festivalde deniz ürünleri ve yöresel lezzetlerin yanı sıra gastronomi atölyeleri ve şef buluşmaları gerçekleştirilecek. Rusya, Fransa ve Girit mutfaklarından konukların katılacağı programda, farklı coğrafyalardan müzisyenler ve dans toplulukları da sahne alacak.
Gün batımı konserleri, söyleşiler, sergiler, belgesel gösterimleri ve imza günleri festivalin diğer etkinlikleri arasında bulunuyor. Çocuklar için de atölyeler düzenlenecek.
Deniz ekosistemi ve balıkçılık da gündemde
BoBaFest’te sürdürülebilir balıkçılık, deniz ekosisteminin korunması ve istilacı türlerin gastronomiye kazandırılması konuları da ele alınacak.
Festivalle Bodrum’un deniz kültürünün gelecek kuşaklara aktarılmasına ve uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağlanması hedefleniyor.
Kaynak: İHA
