Adana Valiliği ev sahipliğinde, 9-11 Ekim 2026 tarihleri arasında “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ne Muğla da katıldı. Adana Merkez Park’ta gerçekleştirilen organizasyonda, Muğla’nın geleneksel yemekleri ve mutfak kültürü tanıtıldı.
Milas çaykaması ve gözleme ziyaretçilere sunuldu
Muğla Valiliği himayelerinde festival alanında kurulan tanıtım standında, kentin yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturuldu. Özellikle coğrafi işaret tesciline sahip Milas çaykaması ile geleneksel gözleme, tanıtımda yer alan ürünler arasında bulundu.
Milas'ın geleneksel hamur işlerinden biri olan çaykaması, 2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmişti.
Muğla’nın düğün yemekleri de anlatıldı
Festival kapsamında düzenlenen oturumda, Muğla’nın geleneksel düğün sofraları ve bu sofraların kültürel mirastaki yeri ele alındı.
Keşkek, etli nohut ve zerde gibi düğün yemekleri üzerinden yöresel yemek kültürünün yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemi değerlendirildi.
Muğla’nın festivale katılımıyla birlikte hem coğrafi işaretli ürünlerinin hem de kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel yemeklerinin farklı şehirlerden gelen ziyaretçilere tanıtılması amaçlandı.
Muhabir: Aziz Şahin
