Ketojenik Diyet Uyarısı: Hızlı Kilo Verdiriyor Ama Riskler Göz Ardı Edilmemeli
Son yıllarda popülerliği hızla artan ketojenik diyet, kısa sürede kilo vermek isteyenlerin ilk tercihlerinden biri haline geldi. Ancak uzmanlar, bu beslenme modelinin uzun vadeli etkilerine karşı dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarıyor.
Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, karbonhidratın ciddi şekilde kısıtlanıp yağ ağırlıklı beslenmeye dayanan ketojenik diyetin başlangıçta epilepsi gibi hastalıkların tedavisinde kullanıldığını hatırlattı. Günümüzde ise çoğunlukla hızlı kilo kaybı amacıyla tercih edildiğini belirten Erden, “Hızlı sonuçlar her zaman sağlıklı sonuçlar anlamına gelmez” dedi.
Araştırmalar Kısa Vadeyi Gösteriyor
Ketojenik diyet üzerine yapılan çalışmaların büyük bölümünün kısa süreli olduğuna dikkat çeken Erden, bu süreçte kilo kaybı, kan şekeri ve bazı yağ değerlerinde iyileşme görülebildiğini söyledi. Ancak bu etkilerin uzun vadede nasıl sonuçlar doğuracağının henüz net olmadığını vurguladı.
Kolesterol Riski Gündemde
Uzmanlara göre bu diyet bazı kişilerde “kötü kolesterol” olarak bilinen LDL seviyesini artırabiliyor. Özellikle tereyağı, işlenmiş etler ve doymuş yağ oranı yüksek besinlerin yoğun tüketildiği durumlarda kalp ve damar sağlığı açısından risk artıyor. Bu nedenle yağ seçiminin kritik önemde olduğu ifade ediliyor.
Bağırsak ve Genel Sağlık Üzerinde Etkili
Ketojenik diyetin ekmek, baklagil, meyve ve bazı sebzeleri sınırlaması lif alımını düşürüyor. Bu durum ise uzun vadede kabızlık, bağırsak tembelliği ve bağışıklık sistemi sorunlarına yol açabiliyor. Ayrıca uzmanlar, bu diyetin sosyal yaşamda sürdürülebilirliğinin de zor olduğuna dikkat çekiyor.
“Herkese Uygun Değil”
Erden, her bireyin ihtiyaçlarının farklı olduğunu belirterek, diyet seçiminde yaş, sağlık durumu ve yaşam tarzının mutlaka göz önünde bulundurulması gerektiğini söyledi. Uzmanlar, özellikle kronik hastalığı olan kişilerin bu tür diyetleri uygulamadan önce mutlaka bir uzmana danışması gerektiğini vurguluyor.
