TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar'ın değerlendirmesiyle Mart ayı tarım ürünleri fiyat tablosu netleşti. Rapora göre, market raflarında takip edilen 41 ürünün 33'ünde yukarı yönlü hareketlilik yaşandı. Tüketici cephesinde en çok hissedilen değişim ise üretici ile market arasındaki devasa fiyat uçurumu oldu.
REKOR FİYAT FARKINDA ZİRVE O ÜRÜNÜN
Gözler, üretici ile pazar arasındaki fiyat farklarına çevrildi. Mart ayında makasın en çok açıldığı ürün yüzde 275,8'lik farkla karnabahar olarak kayıtlara geçti. Tarlada 23 lira 76 kuruştan alıcı bulan karnabahar, market tezgahında 89 lira 29 kuruşa etiketlendi. Bu durum, ürünün tüketiciye ulaşana kadar 3,8 kat değerlendiğini ortaya koydu.
PORTAKAL VE PIRASA TAKİPTE
Listede fiyat uçurumu yaşayan tek ürün karnabahar olmadı. Yüzde 265'lik makasla portakal ikinci sıraya yerleşti. Üreticide 13 lira 71 kuruş olan portakal, raflarda 50 lira 4 kuruşu gördü. Benzer bir tablo pırasa ve limonda da karşımıza çıktı. Pırasa 16 lira 64 kuruştan 56 lira 51 kuruşa çıkarken, limon fiyatı tarladan markete 3 kat artış gösterdi.
ZAM ŞAMPİYONLARI VE UCUZLAYANLAR
Aylık bazda fiyatı en çok artan ürünler de raporda yer buldu. Markette karnabahar yüzde 119,1'lik artışla zam şampiyonu olurken, onu sivri biber ve domates izledi. Yüzleri güldüren tek gelişme ise kabakta yaşandı. Hem üreticide hem de markette fiyatı yarı yarıya düşen kabak, ayın en çok ucuzlayan ürünü oldu.
FİYATLARI ETKİLEYEN TEMEL FAKTÖRLER NELER?
Fiyatlardaki dalgalanmanın ardında iklim koşulları ve piyasa dinamikleri yatıyor. Geçtiğimiz ay yaşanan sel felaketleri domates, sivri biber ve marulda arz sıkıntısı yarattı. Bu durum doğrudan etiketlere yansıdı. Havaların ısınmasıyla hasadı kolaylaşan salatalık ve kabak ise bollaştığı için ucuzladı. Limonda ise ithalat rejimi kararları piyasayı belirledi.
GİRDİ MALİYETLERİNDE YÜKSELİŞ SÜRÜYOR
Üreticinin temel sorunu olan girdi kalemlerindeki artış hızı kesilmedi. Amonyum nitrat gübresinde bir önceki aya göre yüzde 26,5 yükseliş kaydedildi. Yıllık tablo incelendiğinde ise üre gübresi yüzde 62,1, mazot ise yüzde 57,9 oranında artış gösterdi. Girdi maliyetlerindeki bu yukarı yönlü ivme, üretim maliyetlerini doğrudan yukarı çekmeye devam ediyor.