Pandemi süreciyle birlikte pek çok kişinin günlük alışkanlığı haline gelen eve yemek siparişleri, son dönemde cep yakmaya başlamıştı. Bir restoranda masaya oturulduğunda ödenen tutar ile aynı yemeğin eve sipariş edildiğinde ortaya çıkan fatura arasındaki devasa uçurum, tüketicilerin en büyük şikayetlerinden biri haline geldi. İşletmelerin 200 liraya sunduğu bir ürünün çevrim içi platformlarda 400 liraya kadar tırmanması, gözleri aracı şirketlerin uyguladığı kesintilere çevirmişti. Artan maliyetler ve platformların işletmelerden talep ettiği ek ücretlerin yarattığı gerilim doğrudan tüketiciye yansırken, Ticaret Bakanlığı sektörü baştan aşağı düzenleyen yeni kuralları devreye aldı. Platformlar ve işletmeler arasındaki mali ilişkileri yeniden şekillendiren bu hamlenin ardından, vatandaşların aklında sipariş fiyatlarında indirim olup olmayacağı sorusu var.
YEMEK SİPARİŞİ FİYATLARI UCUZLADI MI?
Ticaret Bakanlığının devreye aldığı yeni kurallar, doğrudan fiyat etiketlerini aşağı çekmeyi hedefleyen bir müdahale içermiyor. Yapılan düzenlemenin temel amacı, platformların restoranlardan talep ettiği karmaşık ve gizli ücretleri ortadan kaldırmak. Aracı kurumların uyguladığı zorunlu kesintilerin engellenmesiyle birlikte sektörde büyük bir şeffaflık sağlanmış oldu. Tüketiciler kısa vadede net bir indirim görmese de, işletmelerin sırtındaki mali yükün hafiflemesiyle uzun vadede fiyatların daha adil bir seviyeye oturması bekleniyor.
BAKANLIĞIN YENİ DÜZENLEMESİ NELER GETİRİYOR?
Hayata geçirilen düzenleme ile çevrim içi yemek siparişi sisteminde köklü değişiklikler yaşanıyor. Artık aracı platformlar; komisyon, taşıma ve reklam gibi tüm kesintileri işletmelerin satıcı panellerinde şeffaf bir şekilde kalem kalem göstermek zorunda. İşletmecileri en çok zorlayan uygulamalardan biri olan zorunlu ek ücretler tamamen kaldırıldı. Bununla birlikte restoranlar, kendi rızaları dışında herhangi bir indirim veya kampanyaya dahil edilmeyecek. Komisyon oranlarının hesaplanmasında da daha sade bir sisteme geçilerek işletmelerin maliyet planlaması yapmasının önü açıldı.
RESTORAN VE ÇEVRİM İÇİ SİPARİŞ ARASINDAKİ FİYAT FARKI BİTECEK Mİ?
Tüketicilerin yoğun olarak kullandığı Yemeksepeti, GetirYemek, Trendyol Yemek, Migros Yemek, Tıkla Gelsin ve Fiyuu gibi çevrim içi yemek platformlardaki güncel fiyatlamalarda düzenleme sonrası henüz keskin bir düşüş yaşanmadı. Ancak yeni sistem sayesinde sipariş esnasında ödenen tutarın hangi hizmetleri kapsadığı çok daha net bir şekilde takip edilebilecek. Restoranların platformlara ödediği komisyon ve hizmet bedellerindeki bu sadeleşmenin, zaman içerisinde aradaki büyük fiyat farkını eritmesi ve tüketiciye olumlu yansıması güçlü bir ihtimal olarak değerlendiriliyor.