UNESCO Şehri Gaziantep’te Kültürel Gastronomi Buluşması
Gençlik Hizmetleri Genel Müdürlüğü koordinesinde 23–26 Aralık 2025 tarihleri arasında düzenlenen dev organizasyon başarıyla tamamlandı. Türkiye'nin 81 ilinden gençlerin bir araya geldiği programda Muğla'yı, Muğla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü bünyesindeki Kötekli Gençlik Merkezi gönüllüleri Şerife Akyay ve Abdülsamet Kaya temsil etti. İller arası kültürel etkileşimi artırmayı hedefleyen programda, şehirlerin mutfak mirasları gelecek nesillere aktarıldı.
Muğla’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri Büyük Beğeni Topladı
Muğla standı, doğal ve yerel ürünleriyle katılımcıların ilgi odağı oldu. Genç gönüllüler; zeytin ve zeytinyağından deniz börülcesine, coğrafi işaretli Marmaris Çam Balı’ndan Bodrum Mandalinasına kadar geniş bir yelpazeyi katılımcılara sundu. Ayrıca Muğla Saraylısı ve Milas Böreği gibi kentin ikonik lezzetlerinin hikâyeleri ve yapım aşamaları paylaşılarak Muğla mutfağının gastronomi dünyasındaki yeri vurgulandı.
Karşılıklı Mutfak Deneyimi: Ege’den Güneydoğu’ya Lezzet Köprüsü
Sadece tanıtımla sınırlı kalmayan etkinlikte Muğlalı gençler, Gaziantep mutfağının inceliklerini de yerinde öğrendi. Geleneksel lezzetlerden fıstıklı irmik helvası, yuvalama, örgü ekmeği ve tandır eti yapımını deneyimleyen gençler, Türkiye’nin gastronomi zenginliğine dair önemli kazanımlar elde etti.
Muğla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü’nden "Gurur" Açıklaması
Etkinlik sonrası yapılan resmi açıklamada, Muğla’nın zengin mutfak mirasının başarıyla temsil edilmesinin büyük bir gurur kaynağı olduğu belirtildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Gençlerimizin bu katılımı, şehirler arası kültürel bağların güçlenmesine ve ortak bir kültürel hafıza oluşmasına katkı sağlamıştır. Gençlerimizin sosyal ve kişisel gelişimlerini destekleyen projeleri sürdürmeye devam edeceğiz."