Türkiye genelinde kahve tüketim alışkanlıklarını ortaya koyan araştırma, şehirlerin sosyal yaşamına dair çarpıcı ipuçları verdi. Büyükşehirlerin ağırlığı dikkat çekerken, Muğla’nın listedeki yeri “tatil kenti” algısının ötesine geçen bir tablo ortaya koydu.
İlk Sıralar Beklendiği Gibi, Muğla Sürprizi Var
Araştırmaya göre kahve tüketiminin en yüksek olduğu şehirler; yoğun nüfus, öğrenci sayısı, kafe çeşitliliği ve şehir yaşamının temposu gibi kriterler dikkate alınarak belirlendi. Bu tabloya göre Muğla, Türkiye genelinde ilk 10’a girerek 8. sırada yer aldı.
Türkiye’de En Çok Kahve Tüketilen Şehirler (İlk 10)
- İstanbul
- Ankara
- İzmir
- Eskişehir
- Bursa
- Antalya
- Kocaeli
- Muğla
- Adana
- Konya
Muğla Neden İlk 10’da?
Uzmanlara göre Muğla’nın bu sıralamada yer almasının arkasında birkaç önemli neden bulunuyor. Bodrum, Fethiye, Marmaris ve Akyaka gibi ilçelerde hızla artan üçüncü nesil kahveciler, üniversite öğrencilerinin şehir yaşamına kattığı dinamizm ve yıl geneline yayılan turizm hareketliliği, kahve tüketimini ciddi biçimde artırıyor.
Muğla’da özellikle filtre kahve, espresso bazlı içecekler ve soğuk kahvelerin tüketimi dikkat çekerken, klasik Türk kahvesi alışkanlığı da güçlü şekilde devam ediyor.
Kahve Haritası Ne Anlatıyor?
Araştırma, kahve tüketiminin yalnızca bir içecek tercihi olmadığını; şehirlerin yaşam tarzı, genç nüfus oranı ve sosyal hareketliliğiyle doğrudan ilişkili olduğunu ortaya koyuyor. Bu açıdan bakıldığında Muğla’nın ilk 10’daki yeri, ilin büyükşehirlerle benzer bir sosyal ritme sahip olduğunu gösteriyor.
Öte yandan, artan kafe yatırımları ve nüfus hareketliliğiyle birlikte Muğla’nın önümüzdeki yıllarda listede daha üst sıralara çıkıp çıkamayacağı şimdiden merak konusu oldu.