Sektörün Önde Gelen İsimleri Toplantıya Katıldı
Toplantıya; Hapimag Sea Garden Genel Müdürü İlker Adaş, Yasmin Bodrum Resort Hotel Genel Müdürü Aytek Özkan, Ruins Luxury Resort Hotel CEO’su Özlem Kanbak ve Genel Müdürü Savaş İpekli, BOYD Başkanı Sabahattin Duman, Titanic Luxury Collection Bodrum Genel Müdürü Burak Gözükızıl ve Kalite Müdürü İlayda Akar, Lujo Art & Joy Genel Müdürü Barış Gençoğlu ile Genel Müdür Asistanı Jennet Jumayeva, The Norm Collection Door’a Genel Müdürü Hakan Şamhal, DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club Resort İnsan Kaynakları Müdürü Seda Aksoy ve Rixos Premium Bodrum Eğitim ve Gelişim Müdürü Ercüment Erle katılım sağladı.
MSKÜ Yönetimi de Etkinlikte Yer Aldı
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi adına toplantıya Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu katıldı. Programın açılış konuşmasını Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar gerçekleştirdi.
Sektörün Bugünü ve Geleceği Masaya Yatırıldı
Açılışın ardından söz alan otel yöneticileri; turizm sektörünün güncel durumu, sektörde yaşanan dönüşüm, öğrencilerin kariyer yolculukları ve gelecekte turizmi bekleyen gelişmeler hakkında değerlendirmelerini paylaştı. Karşılıklı fikir alışverişiyle geçen toplantı, sektör ve akademi arasındaki bağların güçlendirilmesine katkı sundu.
Öğrencilerden Uygulamalı Eğitim ve Servis Deneyimi
Etkinlik boyunca Öğr. Gör. Adnan Acar, yemek organizasyonunda; Öğr. Gör. Dr. Fırat Biçici ise servis hizmetinde öğrencilerle birlikte uygulama yaptı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından özenle hazırlanan yemekler, Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri tarafından katılımcılara servis edildi.
Daha Fazla Uygulamalı Eğitim ve Staj Vurgusu
Toplantıda; öğrencilerin turizm sektöründe istihdamda kalmasının önemi, daha donanımlı mezunlar yetiştirilmesi, sektörün ihtiyaçlarına uygun eğitim içeriklerinin geliştirilmesi ve turizm sezonunun akademik takvimle daha uyumlu hale getirilmesi gibi başlıklar ön plana çıktı. Katılımcılar, üniversite–sektör iş birliğinin güçlendirilmesi ve öğrencilere daha fazla uygulamalı eğitim ile staj imkânı sunulması konusunda ortak görüş bildirdi.
Bodrum Turizmi İçin Ortak Çalışma Vurgusu
Etkinlik; sektör temsilcileri ve akademisyenlerin ilerleyen süreçte daha sık bir araya gelmesi, ortak projeler geliştirilmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi yönündeki karşılıklı temennilerle sona erdi. Katılımcılar, Bodrum’un turizm potansiyelinin sürdürülebilir biçimde geliştirilmesi için üniversite ve sektörün birlikte çalışmasının kritik önem taşıdığını vurguladı.
Başarılı Öğrenciler Deneyimlerini Paylaştı
Programın kapanışında, Niğde 5. Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında “Modern Türk Mutfağı Ekip” kategorisinde ikinci olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Talha Horuz, Hatice Çiftçi, İsmet Dural ve Osman Mithatcan Büyükçalık ile serviste görev alan Turizm İşletmeciliği (İngilizce) Programı öğrencileri Sıla Akca, Sude Gökarslan, Kerem Kaan Aslan, Aytunç Gülhan ve Emrecan Azman, sektörle ilgili deneyim, beklenti ve geri bildirimlerini paylaştı.
Paydaş Toplantıları Her Ay Devam Edecek
Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, paydaş toplantılarının her ay düzenli olarak devam edeceğini ve bu toplantılarla sektör iş birliğini daha da geliştirmeyi hedeflediklerini ifade etti.