İYİ Parti Muğla Milletvekili Metin Ergun, Türkiye’deki ekmek tüketim oranlarının yüksek olması geçim kaygısından dolayı olduğunu belirterek, “Guinness World Records, AIBMA verilerine göre, Türkiye kişi başı yıllık ekmek tüketiminde 199,6 kilogram ile dünya lideridir. Bu rakam, birçok gelişmiş ülkeyi katbekat aşarken, gelir ve refah düzeyi daha yüksek ülkelerde ekmek tüketiminin çok daha düşük olması dikkat çekicidir. Gelişmiş Avrupa ülkelerinde yıllık ekmek tüketimi ortalama 40–60 kilogram civarındayken, Türkiye’de neredeyse 3–4 kat fazladır. ABD, Çin, Japonya gibi ekonomik gücü yüksek ülkelerde ekmek tüketimi Türkiye’nin çok gerisindedir. Bu tablo sadece yeme alışkanlığı meselesi değil: ekmek, geçim kaygısının, düşük gelir eşitsizliğinin ve gıda güvencesizliğinin göstergesidir” diye ifade etti.
“Dengeli beslenme politikaları teşvik edilmeli”
Yerli üreticinin üretim gücünün arttırılması gerektiğini söyleyen Ergun, “Asgari ücret başta olmak üzere ücretler adil bir düzeye çekilmeli; vergi yükü dolaylı vergilerden alınan pay azaltılarak emekçinin alım gücü korunmalıdır. Gıda fiyatlarındaki artışın nedenleri detaylı denetlenmeli; üretici destekleri, sübvansiyonlar ve tarımsal desteklemeler ile sürdürülebilir fiyat dengesi oluşturulmalıdır. Buğday, un ve temel tarım ürünlerinde dışa bağımlılık azaltılmalı; yerli üreticinin üretim gücü artırılmalıdır. Toplum sağlığını koruyacak dengeli beslenme politikaları teşvik edilmeli; ekmek dışı alternatiflerin ekonomik erişilebilirliği artırılmalıdır. Sadece üretim değil dağıtım ve tüketim süreçleri de planlı hale getirilerek, insanlarımızı ‘ekmek zorunluluğu’ndan çıkaracak ekonomik reformlar uygulanmalıdır. Dünya refah liginde yer almak istiyorsak, sadece tüketim alışkanlıklarımızı değil; ekonomik adalet ve gelir dağılımını da değiştirmeliyiz.”dedi.