İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir'in ünlü tatlıları arasında yer alan ve her lokmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan İzmir bombası, evde kolayca hazırlanabilir. İftar sofralarınıza da eşsiz bir lezzet katmaya hazır mısınız? İşte İzmir bombasının tarifi ve dikkat edilmesi gereken püf noktaları:

Mukaddes Yelin
Mukaddes Yelin Tüm Haberleri

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir bombası, çikolata dolgulu muhteşem bir kurabiye olarak sofraları süslüyor. Hem çayın, hem de kahvenin yanında muazzam bir keyif sunan bu tatlıyı evinizde yapmak artık çok kolay! İşte İzmir bombasının tarifi ve malzemeleri:

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir Bombası Nedir?

İzmir bombası, İzmir'in ünlü tatlılarından biridir ve adını içerisindeki çikolatanın ağıza alındığında verdiği patlamadan alır. Genellikle sokak satıcılarında ya da pastanelerde bulunabilen bu tatlı, özellikle İzmir'in sokak lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. İçi çikolata dolgulu ve dışı kurabiye kıvamında olan İzmir bombası, tatlı sevenlerin favori atıştırmalıklarından biridir. Ancak evde de kolaylıkla hazırlanabilir ve bu eşsiz lezzeti kendi mutfağınızda deneyimleyebilirsiniz.

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı un

1/2 su bardağı ılık su

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

300 gram çikolata kreması

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir Bombası Yapılışı

İzmir bombası için hamuru için yoğurma kabına ılık su, sıvı yağ, şeker, un ve vanilyayı alın.

Kaşıkla karıştırarak hamur kıvamına getirin.

Hamur toparlanmaya başladığında elinizle yoğurmaya başlayın. 1-2 dakika boyunca, hamur yumuşak fakat ele yapışmayan bir kıvama gelene dek yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakın.

Dinlenen hamuru hafifçe unladığınız bir tezgaha alın. Rulo haline getirdikten sonra bir bıçakla keserek, 16 eşit parçaya bölün.

Hamurları yuvarlayarak beze haline getirin. Hazırladığınız bezeleri teker teker merdaneyle açın.

İncecik açtığınız hamurun içine 1 yemek kaşığı kadar kakaolu fındık kreması koyun.

Dört bir kenarını tutarak hamuru katlayın ve uçlarını büzüştürün.

Katladığınız uçlarını yapışması için hafifçe bastırdıktan sonra, hamurun kalanını bir makas yardımıyla kesin.

Hazırladığınız tatlıları 220 derece fanlı fırına koyup yaklaşık 6 dakika pişirin.

İzmir bombalarınız hazır! Çay ya da kahve eşliğinde sevdiklerinizle keyifle afiyetle yiyebilirsiniz.

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir Bombası püf noktaları:

İzmir bombası yaparken başarılı bir sonuç elde etmek için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Hamur Kalınlığı:

Hamuru çok kalın açmamaya özen gösterin. Kalın açılan hamurlar, çikolatanın akışkan olmasını engelleyebilir veya hamurun iç kısmının pişmemesine yol açabilir. İdeal olarak hamuru ince bir tabaka halinde açmalısınız.

Çikolata Miktarı:

İç malzeme olarak kullanacağınız çikolata miktarına dikkat edin. Sürülebilir fındık kreması veya bitter çikolata tercih edebilirsiniz. Ancak çok fazla çikolata koymamaya özen gösterin. Aşırı çikolata kullanımı, hamurun patlamasına veya çikolatanın taşmasına neden olabilir.

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

Fırın Isısı ve Pişirme Süresi:

Fırını önceden iyice ısıtın ve pişirme süresini iyi ayarlayın. Doğru ısıda pişirilmeyen İzmir bombaları, hamurun kurumasına veya yanmasına neden olabilir. Genellikle ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirilir. Ancak fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresini ayarlamayı unutmayın.

Bu püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel lezzette İzmir bombası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

İzmir Bombası evde nasıl yapılır?

İzmir Bombası kaç kalori?

İzmir bombası oldukça kalorili bir tatlıdır ve bir adet İzmir bombası yaklaşık olarak 200 kalori içerir. Bu yüksek kalori içeriği nedeniyle, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin İzmir bombasını fazla tüketmemesi önerilir. Ancak, tatlı krizlerini dengelemek için ara sıra ölçülü bir şekilde tüketilebilir. Beslenme planınızı oluştururken bu kalori miktarını dikkate almak önemlidir.

25 Mar 2024 - 10:02 - Güncel --- Okunma

Mahreç  Mukaddes Yelin


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Hamle Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Hamle Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Hamle Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Hamle Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.