Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

Ramazan ayı geldi ve sofralar, bereketiyle dolsun diye şenleniyor. Geleneksel tatlar arasında yer alan ve özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan haşhaşlı revani, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Peki Haşhaşlı revani nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte sevilen iftar tatlılarından haşhaşlı revani tarifi...

Mukaddes Yelin
Mukaddes Yelin Tüm Haberleri

Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

Ramazan ayı geldi ve sofralar, bereketiyle dolsun diye şenleniyor. Geleneksel tatlar arasında yer alan ve özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan haşhaşlı revani, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Peki Haşhaşlı revani nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte sevilen iftar tatlılarından haşhaşlı revani tarifi...

Geleneksel Tatlar Sofraları Süslemeye Devam Ediyor

Haşhaş tohumlarının eşsiz tadıyla buluşan revani, hafif yapısı ve şerbetiyle tatlı bir kaçamak arayanların tercihi oluyor. Ramazan boyunca iftar sofralarında sıkça yer alan bu lezzetli tat, aynı zamanda özel günlerde de misafirlerinizi ağırlamanın en güzel yollarından biri olarak kabul ediliyor.

Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

Haşhaşın Eşsiz Tadıyla Buluşan Bir Lezzet

Evlerde yapılan haşhaşlı revani tarifleri, nesilden nesile aktarılarak günümüze kadar ulaşmıştır. Birçok aile, kendi özel tarifini kullanarak bu eşsiz lezzeti hazırlamaktadır. İftar vakti yaklaştıkça evlerde tatlı kokular yayılmaya başlar ve bu kokular, Ramazan atmosferini daha da güzelleştirir.

Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

Evlerde Kolaylıkla Hazırlanabilen Bir Tarif

Haşhaşlı revani yapımı oldukça kolaydır ve evde basit malzemelerle hazırlanabilir. Un, şeker, yumurta, süt gibi temel malzemelerin yanı sıra haşhaş tohumlarıyla zenginleştirilen bu tarif, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tatlı alternatifi sunar.

Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

Ramazan Sofralarında Vazgeçilmez Bir Tat

Ramazanın gelmesiyle birlikte, sofralarımızda haşhaşlı revani gibi geleneksel tatlar da yerini alıyor. Bu tatlı, hem lezzetiyle hem de Ramazan ayının ruhunu yansıtmasıyla sofralarımızı süslemeye devam edecek gibi görünüyor.

Bereketli ve Huzurlu Ramazan Sofraları Dileriz

Siz de bu Ramazan ayında sevdiklerinize haşhaşlı revani ikram etmek isterseniz, aile büyüklerinden veya mutfak kitaplarından bu özel tarifi edinebilirsiniz. Unutmayın, en güzel tatlar evlerimizde sevdiklerimizle paylaşıldığında daha da anlam kazanır.

Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

İşte Haşhaşlı Revani Tarifi...

Yapımı için malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı mavi haşhaş

1 çay bardağı süt

1 su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı su

2 su bardağı şeker

Üzeri için:

1 su bardağı süt

1 paket krem şanti

Ramazanın Geleneksel Lezzeti: Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı revani tarifi Nasıl yapılır?

Haşhaşlı revanisine şerbeti hazırlayarak başlayın.

Su ve şekeri tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuması için kenara alın.

Tatlınızın keki için yumurta ve şekeri derin kasede çırpın.

Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

Üzerine haşhaş, un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin.

Son olarak kekinizi tepsiye alın ve fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Kekiniz pişince dilimleyin ve üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

Üzeri için krem şanti ve sütü bir kasede çırpın. Daha sonra revani tatlınızı krem şanti ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun...

13 Mar 2024 - 09:43 - Kültür & Sanat --- Okunma

Mahreç  Mukaddes Yelin


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Hamle Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Hamle Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Hamle Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Hamle Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.