Minik fahri müfettişler gıda denetiminde

Bu haber 01 Mayıs 2019 - 1:56 'de eklendi ve 280 kez görüntülendi.

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü’nün koordinatörlüğünde gerçekleştirilen 48 Muğla 48 proje çalışması kapsamında Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünce ” Minik Fahri Müfettişler Gıda Denetiminde” adlı proje hazırlandı.

Nazife Taşdelen

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü’nün koordinatörlüğünde gerçekleştirilen 48 Muğla 48 proje çalışması kapsamında Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünce ” Minik Fahri Müfettişler Gıda Denetiminde” adlı proje hazırlandı.

Proje kapsamında Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile iş birliği yapılarak ilkokul 3. Sınıf öğrencilerine, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli Gıda Mühendisi Cihan Altınkaynak önce teorik gıda hijyen eğitimi ve güvenilir gıda kavramı hakkında eğitim verdi. Eğitim sonrası öğrencilerle birlikte uygulamalı olarak bir gıda işletmesinde denetim gerçekleştirildi. Eğitimler sonunda katılan öğrencilere Fahri Gıda Müfettişi kimlik kartları takdim edildi.

Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünce yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi:

“Yetişkinler de dâhil olmak üzere güvenilir gıda kavramları hakkında yetersiz bilgiye sahibiz. Bir tüketici aynı zamanda denetçidir. Evlerimizin kapısını herkese açmadığımız gibi her gıda maddesini de tüketmemeliyiz. Etiket bilgisi okuma alışkanlığı mutlaka benimsenmeli ve özellikle yeni nesillere örnek olmak adına çok önem arz etmektedir. İçeriğindeki katkı maddeleri ve muhafaza koşulları  göz önünde bulundurulmalıdır. Hijyen konusu sadece temizlik olmayıp kimyasal, biyolojik ve fiziksel risk sacayağı üzerindedir. Bu eğitim kapsamında yeni neslimizde bu farkındalığı arttırmak istedik. Gıda hijyeni, etiket okuma, besin değeri ve içerik bilgilerini gözden geçirme kavramları üzerinde durduk. Aldıkları bu bilgiler doğrultusunda çevrelerini de aydınlatacaklarını temenni ediyoruz.”

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.