Kuzu Göbeği cep yakıyor

Bu haber 14 Nisan 2017 - 1:16 'de eklendi ve 430 kez görüntülendi.

Baharın gelmesiyle artan hava sıcaklarla birlikte pazardaki yerini alan kuzugöbeğinin Muğla’da kilosu 120 liradan satışa çıktı.

Muhittin Direk

Baharın gelmesiyle artan hava sıcaklarla birlikte pazardaki yerini alan kuzugöbeğinin Muğla’da kilosu 120 liradan satışa çıktı.

Ormanlık bölgelerde yetişen, Mart ile Mayıs aylarında toplanan kuzugöbeği mantarı, yüksek fiyattan satışa çıkınca, vatandaşlar göbek toplamak için ormanlık alana akın ettiler. Yüksek fiyattan alıcı bulan mantarı toplama yarışına giren vatandaşlar, sabahın erken saatlerinden itibaren ormanın yolunu tutuyor.

Menteşe İlçesi’nde her Perşembe kurulan Halk Pazarı’nda kuzugöbeği satan Şeref Tolkay günde 4-5 kilo kuzugöbeği topladığını belirterek, “Kuzugöbeği Muğla bölgesinde Mart ayının ilk haftasında çıkmaya başlar. Mayıs ortasına kadar devam ediyor. Bu mantarın sağlık açısından çok faydalı olduğunu biliyoruz. Halkımız ise bu göbeğin faydalarını yeni yeni öğrenmeye başladı. Doktorlar da çok faydalı olduğunu, kansere iyi geldiği söyleniyor. 1 kilo etteki protein tek bir mantara bedelmiş. Eskiden köylüler kuzugöbeğini yemek için toplarlardı. Son dönemlerde kuzugöbeği fiyatlarının artması ile herkes yemek için değil satmak için toplamaya başladı. Şu anda kuzugöbeğinin kilosunu 120 liradan satıyoruz” dedi.

Kuzugöbeği mantarını 15 gündür topladığını ve köylü için de gelir kaynağı olduğunu dile getiren Münevver Ölmez ise, “Mantarın fiyatını duyanlar toplamaya çıkıyor. Köylüler için gelir kaynağı oldu. Bütçemize katkı oluyor. Kuzugöbeği çok nadir bulunuyor ama bu sene hava şartlarının iyi olmasından dolayı kuzugöbeği bolluğu var. Bizler bunu bulabilmek için günde 30 kilometre yol yürüyoruz, bu fırsatta yılda 1 ay oluyor oda hava şartlarına bağlı” diye konuştular.

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.