Kime Neye İnanacağız

Bu haber 06 Nisan 2018 - 0:26 'de eklendi ve 266 kez görüntülendi.
Dr. Gülten Şimşekgultensimsek@hamlegazetesi.com.tr
Bakış

Gülten Şimşek

Kanser hortladı. Biz nasıl gıdalar tüketiyoruz?

Nasıl takip edeceğiz yediklerimizi. Gıda güvenliği ne olacak. Neye kime inanacağız?

Gıda takip sistemi. Nereden gelmiş. Nasıl üretilmiş. Hangi tarım ilaçları kullanılmış.

Menşei neresi? Bol sorularla konuşuyor. Tedirgin. Sorgulayıcı. Başına kaza gelsin istemiyor. Güvenli gıdaya erişim olsun, bilinçli tüketim ile sağlığımızı koruyalım istiyor. Biliyor ki emek olmadan yemek olmaz. Güzel.

Diyorlar ya faizin anası da babası da enflasyon. Ben de sağlığın anası da, babası da güvenli gıda ve beslenme tercihlerimizdir diyorum.

Bu sorgulayıcı arkadaş olduğu gibi birde bihaber arkadaş var. 3 kişiyiz.

Marketteyiz.

Bihaber arkadaş sıklıkla aldığı ürünü anlatıyor. Sonra gösteriyor bu diye.

Nerede üretilmiş diye soruyorum bihaber ya ayakta uyuyor. Bilmiyor.

Bak diyorum ‘ menşei neresi’ okumadan alma. Alıyoruz paketi elimize. Başlıyoruz incelemeye. Büyüteçle okumak lazım. Paketin kıvrım yerlerine gelmiş. O denli minik ki. Okumak zor. Kanada yazıyor üretim yeri olarak ne denli gizlemeye çalışsalar da okuduk.

Şaşırıyor. Daha öncesinden sıklıkla aldığı ürünün ithal olduğunu görünce afallıyor. Kahretsin. Almazdım bilseydim diyor. O fiyat yaftasına takılmış. Ucuz olunca çok cazip gelmiş.

Alış verişte okur yazarlık. Okur yazarlık derken bilinçli alışveriş yapmak.

Nelere dikkat etmeliyiz. Hangileri daha uygun gıda.

Biz nasıl sağlığımızı koruyabiliriz.

Hipokrat, ‘Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yedikleriniz olsun’ demiş.

Bu desturla söylenen sözün günümüzde değerinin pek bilindiği söylenemez.

Oysa beslenme düzenimizle, yediğimiz içtiğimiz şeylerle sağlığımız arasında doğrudan bir ilişki vardır.

Mevlana Sen ne düşünürsen O’sun der. Aynen ne düşünürsek O’yuz.

Hipokrat’ın da ‘ ne yiyorsanız o’sunuz ’ özdeyişindeki gerçeğin kavranılması ve bu konuda tutum ve davranış geliştirilmesi ölçüsünde, hastalıklardan uzak durmak veya hasta olmadan doğru davranışları hayatımıza geçirebilmek önemli.

Kısaca.

Beslenme tercihlerimiz sağlığımızı etkiliyor.

Lütfen paketli gıda tüketmeyelim.

Doğal gıdalar tüketelim.

Bilinçli tüketici olmalıyız. Kötü alışkanlıklardan uzak kalmak lazım. Toplumda sigara çok yaygınlaşmış durumda.

Bol su içmek.

Hareket etmek.

Alkolden uzak kalmak.

Duygularımızı da berrak tutmak. Sevgide kalmak çok önemli.

Sağlık okur yazarlığı ve sağlıklı beslenme tercihlerimizle geleceğimizi inşa edeceğiz.

Ve unutmamalıdır ki, besinlerimiz ilacımızdır.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.