Kamkat Altın Çileğin tahtına aday

Bu haber 07 Şubat 2013 - 19:29 'de eklendi ve 2.520 kez görüntülendi.

portakalordakal136542Minyatür portakalı andıran Kamkat meyvesi, tadı ve kokusu ile Türkiye’nin yeni gözde meyvesi olmaya aday. Şeker hastalığına iyi geldiği ileri sürülen Kamkat, sıcak iklimin olduğu her yerde yetişiyor.
Haber Merkezi
Ülkemizde fazla bilinmese de Ege bölgesinde hemen, hemen her evin bahçesinde minyatür portakalı andıran Kamkat veya Kumkuat görmek mümkün hale geldi. Bir zamanların gözde meyvesi altın çileğin tahtını sallayacak olan Kamkat yetiştiricilerden de yoğun ilgi görüyor. Genellikle de sıcak iklim bölgelerinde yetişen Kamkat’ın anavatana Çin. Villa ve lüks dairelerin peyzajında da kullanılan Kamkat, meyvesinin 2-3 santimetre boyunda olması ve zengin besleyici özelliğinden dolayı tadını bilen tüketicisi tarafından tüketiliyor.
Tüm Dünyada kabuğuyla beraber yenilebilen tek narenciye çeşidi olma özelliğini taşıyan bu meyveyi en çok Avrupa ülkeleri tercih ediyor. Kamkatlar dalından koparılmadığı sürece bozulmadan 1 yıl kadar ağaç üzerinde kalabilen ve aynı lezzetle yenebilen son dönemlerde, evlerinde meyve yetiştirmenin keyfini yaşamak isteyenler tarafından büyük ilgi görüyor. Çin portakalı veya Kamkatlar Marmaris’te de yetiştirilmeye başladı. Marmaris’te mühendislik yapan Serdar Say, Kamkat meyvesinin yetiştiricilerinden. Mühendis Serdar Say iş yerinin bahçesine diktiği Kamkat meyvelerinin çok hoş olduğunu ülkemizde bu meyvenin daha çok yaygınlaştırılmasını isterken, “Kamkat ağacını tesadüfen çiçekçi de keşfettim ve hemen alıp iş yerinin bahçesine diktim. Kısa bir süre sonra meyve yermeye başladı. Bu meyve türünün ülkemize uzun yıllardır önce getirildiği öğrendim. Çok hoş bir meyve olmasına rağmen ülkemizde yaygınlaştırılmamasına da çok üzüldüm, çünkü geçimini çiftçilikle kazanan insanlarımız var onlara bu ürün farklı bir geçim kapısı neden olmasın? Ülkemizde de çok iyi yetişen Kamkat’ı yetiştirmek yerine ithal etmek üzücü bir durum. Kamkat altın çileğin tahtını sallar. Altın çilek ilk çıktığı yıllarda edata yok sattı, ama sürekli yenebilecek tadı olmadığından belirli bir süre sonra altın çilek gündemden iyice düştü. Kamkat’ın bir özelliği de şeker hastalığına iyi geldiği kullananlar tarafından söylenmektedir” dedi.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.