Ağzımızın Tadı Kaçtı

Bu haber 03 Ağustos 2015 - 18:03 'de eklendi ve 851 kez görüntülendi.
İsmail Ataseverismailatasever@hamlegazetesi.com.tr

Yıllar var ki Muğla olarak üretici bazında açmaz içerisinde kalınan konulardan biri arıcılık.

İlişkin olarak bal üretimi..

Yanı sıra pazarlama.

Dolayısıyla bir bütün olarak düşündüğümüzde ortaya çıkan tablo, ne yazık ki hiçte iç açıcı değil.

Özellikle üretici bazında..

Her ne kadar Muğla Arıcılar Birliği Başkanı Ziya Şahin cansiperane bir çaba içerisinde olsa da beklentiler karşılık bulmuyor.

Hem de oldukça uzun süreçten bu yana.

Oysa Muğla çam balı her bakımdan farklılık gösteren bir üründü.

Uzmanların yaptığı analizler neticesinde, emsallerini çok gerilerde bırakan bir değer içermekteydi.

Buna karşın ne hikmetse bir türlü hak ettiği değere ulaşamadı.

Birlik başkanı Ziya Şahin’in yoğun çabası sonrasında marka değeri itibariyle tartışma götürmeyecek kaliteye ulaştığı halde, ne yazık ki netice alınmış değil.

Aslında bir ara çok ümitlenmiştik.

Muğla çam balı belirgin bir patentin sahibi olacaktı.

Ne var ki olmadı.

Yapılan tüm analizler, başka ülkeler ballarına göre farkındalık yarattığını göstermesine karşın üstesinden gelinemedi.

Hem de Patent kazanmaya ramak kaldığı halde…

Buna karşın bekliyoruz.

Muğla çam balı, dünyada aranan ve tescili yapılmış ürün olarak mutlaka bir gün hak ettiği değere ulaşacaktır.

İtalya başta olmak üzere birçok Akdeniz ülkesi, bizim balımızı kendi ürünüymüş gibi pazarlamaya kalksa da, er veya geç netice almayı umuyoruz.

Aksi halde gerçekten haksızlık olur.

***

Çam balı üreticilerinin karşılaştığı güçlükler sadece uluslararası düzeyde ürünlerinin tescili yapılamaması değildi.

İç bünyede oluşan bir takım sıkıntılar, üretici kesimi mutsuz etmektedir.

Nedenini en iyi şekilde birlik başkanı Şahin açıklıyor.

Mazot, nakliye ve şeker fiyatlarındaki artış bal fiyatlarına yansımadığı gibi sektör her geçen gün kan kaybetmektedir.

Bu kadar da değil diyor Şahin.

Genç kuşak arıcılığa sıcak bakmıyor.

Bu önemli bir ayrıntıydı.

Dünya genelinde Çam balımız ilk sıralarda yer alınmasına karşın genç kuşağın arıcılığa sıcak bakmaması, başkanın belirttiği gibi önemliydi.

Özellikle dünyada aranan bir ürün olduğu halde kaderine terk edilecek gibi bir yaklaşım, ihtimal dahilinde olsa bile endişe vericidir.

Nasıl olmasın ki?

Sizin ürününüz dünyada bir numara.

Buna karşın yeni neslin arıcılığa sıcak bakmaması, bir yerde ayağımıza kurşun sıkmakla eşdeğerdir.

Konuşmasını sürdüren Şahin;

Türkiye çam balı üretiminin % 80’nini karşılayan Muğla’da üretim maliyetinin artmasına karşın bal fiyatlarının değişmemesi üreticiyi zor durumda bırakmaktadır.

Son yıllarda üretim maliyeti % 40-60 arasında artış gösterdiği halde, çam balının market fiyatı ile üreticiden alınan fiyat arasında çok büyük fark var.

Bu durum üreticinin sahibinin olmadığını gösteriyor.

Oysa Türkiye’de birçok ürünün borsası var.

Bu kadar da değil diyen Şahin, son yıllarda şeker fiyatları % 50-60 arasında artış gösterdi.

Aynı şekilde mazot ve nakliye fiyatları da arttı.

Buna karşın bal fiyatlarında ancak kilogramda % 1 oranında artış olmuş.

Bu şartlarda arıcılık sektörünün ayakta kalması ve de yaşaması mümkün görünmüyor.

Arıcılık her geçen gün kan kaybediyor.

Ardından bir çağrıda bulunuyor birlik başkanı Ziya Şahin.

Bu durumda hükümet mutlak surette konuya el atmalıdır.

Her halde arıcıların bu talebi afaki olarak nitelendirilemez.

Dünya genelinde aranan bir ürün olduğuna göre her kime ne görev düşüyorsa mutlak yerine getirmelidir.

Konuşmasının sonunda bir çağrıda bulunan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya Şahin;

Arıcılarımız maalesef emeklerini karşılığını alamıyor.

Acımasız sermaye karşısında Tarım ve Sanayi Bakanlığımız arıcılara sahip çıkmalıdır.

Onlara destek olunmalıdır.

Zira gerçekten arıcılar şu sıra kan kaybediyor.

İlişkin olarak ağzımızın tadı kaçtı.

Bilmem her şey ortada olmasına karşın itiraz eden çıkar mı?

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.